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Cómo hacer que los alimentos reconfortantes del invierno sean más saludables

Estrategias para hacer que la comida reconfortante sea más saludable Existen algunas estrategias para lograrlo: sustituir ingredientes, reducir la cantidad de aquellos que no son saludables y cambiar la técnica de cocción. Hablemos de sopa. Puede que no haya comida tan reconfortante como las sopas espesas y cremosas, con su nata, mantequilla y quesos. Formas de hacer que la sopa sea más saludable: Sustituye la mantequilla por aceite de oliva al sofreír los ingredientes. Use crema batida ligera o leche para reemplazar la mitad y mitad que espesa la sopa. Si la receta lleva queso, elige una

10 consejos para comprar pizzas congeladas

Siga estos consejos la próxima vez que compre pizzas congeladas para tomar una decisión que respalde mejor el control de su diabetes. Consejos para comprar pizzas congeladas 1. Verifique el recuento de carbohidratos. Los carbohidratos (carbohidratos) son los que más afectan la glucosa en sangre (azúcar en sangre). La cantidad de carbohidratos que debes comer al día varía de persona a persona, pero cuando recorras el pasillo de pizzas congeladas, consulta la etiqueta de información nutricional y llévate a casa la pizza con la menor cantidad de carbohidratos por porción. 2. Cuida el sodio. Las

¡Oh nueces!

Los refrigerios suelen ser un tema complicado si se tiene diabetes. Está tratando de tener en cuenta las grasas y los carbohidratos en su plan de alimentación y, si bien es posible que le vaya bien con sus comidas, elegir un refrigerio entre comidas puede ser difícil cuando tiene hambre y las opciones menos saludables son tentadoras. Ahí es donde las nueces pueden entrar en juego. Son deliciosas, crujientes y saludables. Pero, como siempre, hay que saber incluirlos en tu plan de alimentación. Beneficios nutricionales de las nueces "En general, son un excelente alimento", dice Janice Baker, RDN

10 ideas de regalos para amantes de la gastronomía

Hay muchos factores que influyen en el desarrollo de hábitos alimentarios y culinarios que ayudan a respaldar un nuevo diagnóstico de diabetes. Aprender a controlar mejor las porciones, cocinar con menos grasa y grasas más saludables y tener herramientas y equipos de alta calidad que inspiren a preparar alimentos deliciosos y saludables. Entonces, si está planeando darle regalos a un familiar o amigo que quiera seguir este plan de alimentación, aquí tiene algunas ideas de utensilios y aparatos de cocina útiles, de la Asociación Estadounidense de Diabetes ® (ADA) y de otros lugares, para

Recetas para hacer con los pequeños ayudantes de Papá Noel

Pruebe estas recetas aptas para diabéticos, aprobadas por niños y perfectas para servir en su próxima reunión festiva. Aperitivos navideños aptos para la diabetes Troncos de apio, almendras y arándanos Grasa: 4g | Carbohidratos: 6g Una nueva versión del refrigerio infantil, "hormigas en un tronco": esta versión festiva es perfecta para empezar las fiestas. ¡Los niños se divertirán preparando estos bocadillos divertidos y saludables y también se divertirán comiéndolos! Tazas de salsa vegetariana Grasa: 4g | Carbohidratos: 10g Estos vasos para salsa de verduras son una excelente manera de

Qué hay de temporada: espinacas

Por qué deberías comer espinacas Las espinacas están llenas de vitaminas, minerales y fibra. Pero también es rica en oxalato, que puede causar cálculos renales en personas en riesgo, así que consulte a su médico acerca de incluir espinacas en su dieta. Las verduras de hojas verdes oscuras, como las espinacas, son beneficiosas para la salud del cabello, la piel y los huesos. Las espinacas también pueden ayudar con el control de la glucosa en sangre (azúcar en sangre) en personas con diabetes. Es una buena fuente de vitamina C, hierro, potasio y magnesio de origen vegetal. Para absorber mejor el

Nuevas formas de probar cereales integrales

Cómo incorporar cereales integrales a su dieta Pero, ¿cómo puedes empezar a incorporar cereales integrales a tu dieta? Hay muchas formas de aumentar la ingesta de cereales integrales, ya sea como guarnición o como estrella de la comida. Aquí hay seis ideas para comenzar: Sopas y guisos : Los cereales integrales cocidos son perfectos en guisos y sopas para crear una comida abundante en climas frescos. Elija verduras de invierno resistentes, agregue frijoles, tofu o aves para obtener proteínas y pasta de tomate para obtener un sabor intenso y sabroso. Pruebe nuestra sopa de frijoles blancos y

Save Time and Energy with Meal Prep

How to Save Time and Energy with Meal Prepping Always Have a Grocery List Shopping without a list, or worse, hungry, is an easy way to overspend and end up with a soggy bag of spoiled lettuce in the back of your refrigerator. Many people go shopping without a list and try to come up with a plan for all the ingredients they purchase afterward. Without a clear plan for how you will be using your groceries, they’re more likely to go to waste. Coming up with a recipe on the spot can be frustrating and may lead to people ending up at a drive-thru instead. Save time and money by always having a

Easy, Healthy Ingredient Substitutions for People with Diabetes

If you are new to type 2 diabetes, you might be wondering what the best foods are to eat and how to cook them. Generally, doctors recommend nutrient-dense, low-fat, and low-carb foods. The good news is, when you cook at home you can make easy, healthy substitutes with basic items to help achieve these goals. Plus, there are lots of great alternatives at the grocery store that will benefit your lifestyle, and your diabetes management. Bonus, they taste great too! Whole Grains and Flours Contrary to popular belief, carbs are not your enemy. But some carbs (typically what we consider refined

How to Choose Healthy Premade Items at the Grocery Store

Premade items are foods that are cooked or made ahead of time and packaged for sale. This also includes foods that are made in the deli area of a grocery store. However, not all premade items may be the healthiest option for you and your family. You don’t have to sacrifice nutrition for time. Here are some tips on how to choose healthy premade items at the grocery store. How to Choose Healthy Premade Items at the Grocery Store Deli and Meat Departments The deli section at the grocery store is a great place to find healthy premade items. You can pick up hot meals or a variety of cold foods like