Una alimentación saludable es importante durante todo el año y las fiestas son una gran oportunidad para practicar todo tipo de recetas en la cocina. Además, a tus pequeños ayudantes les encantará tener la oportunidad de cocinar contigo mientras se sumergen en el espíritu navideño. Esta es una gran oportunidad para que sus hijos participen en el aprendizaje de cómo cocinar comidas saludables que les encantará comer. Al llevar a los niños a la cocina, les está enseñando
las claves para una alimentación saludable a una edad temprana que se convertirán en hábitos para toda la vida.
Pruebe estas recetas aptas para diabéticos, aprobadas por niños y perfectas para servir en su próxima reunión festiva.
Aperitivos navideños aptos para la diabetes
Troncos de apio, almendras y arándanos
Grasa: 4g | Carbohidratos: 6g
Una nueva versión del refrigerio infantil, "hormigas en un tronco": esta versión festiva es perfecta para empezar las fiestas. ¡Los niños se divertirán preparando estos bocadillos divertidos y saludables y también se divertirán comiéndolos!
Tazas de salsa vegetariana
Grasa: 4g | Carbohidratos: 10g
Estos vasos para salsa de verduras son una excelente manera de involucrar a los niños en el consumo de más verduras. Tus pequeños ayudantes pueden mezclar la salsa y elegir qué verduras incluir. Distribuya la salsa en tazas pequeñas y festivas para agregar un toque extra a su mesa navideña.
Huevos rellenos
Grasa: 3g | Carbohidratos: 1g
Los huevos rellenos son una receta clásica para servir en las fiestas y agregar más proteínas a una comida. La proteína puede ayudar a reducir el aumento de la glucosa en sangre (azúcar en sangre) después de comer. Haga que los niños pelen los huevos duros, mezclen el relleno y prueben a incorporarlo a las claras.
Guarniciones navideñas aptas para la diabetes
Albóndigas aptas para niños
Grasa: 4,5 g | Carbohidratos: 8g
Estas albóndigas pueden servir como aperitivo, guarnición o incluso estrella del espectáculo en sus comidas navideñas. Los niños se divertirán metiendo las manos en la mezcla para ayudar a darles forma a las albóndigas. Ni siquiera tienes que decirles que esta receta incluye vegetales adicionales en esta situación en la que todos ganan.
Judías verdes con arándanos y avellanas
Grasa: 2 g | Carbohidratos: 4g
Agregue un poco de color y sabor festivo a las judías verdes con este plato llamativo. Los niños se sentirán como un chef gourmet cuando ayuden a mezclar los ingredientes y seguramente recibirán excelentes críticas de los demás miembros de la familia en la mesa.
Soufflé de camote
Grasa: 6 g | Carbohidratos: 25g
Si te encantan los platos de batata durante la temporada navideña, haz que los niños participen en la preparación de este soufflé de batata. Los niños mayores pueden ayudar a pelar las patatas y los más pequeños pueden ayudar a mezclar la cobertura y divertirse agregándola a la parte superior del plato.
Cazuela De Patatas
Grasa: 3g | Carbohidratos: 17g
Si prefiere un plato de patatas salado, esta cazuela fácil es ideal para que los pequeños ayudantes participen. Los niños pueden ayudar colocando los ingredientes en capas en la cazuela. Además, esta versión más saludable ha reducido varios gramos de grasa, pero nada de sabor.
Golosinas para Papá Noel (galletas aptas para personas con diabetes)
Galletas con chispas de chocolate y quinua sin gluten
Grasa: 2 g | Carbohidratos: 8g
Si no vas a dejar galletas para Papá Noel, prueba esta versión más saludable. Con un alto contenido de fibra, pero aún llenas de sabor, estas galletas con chispas de chocolate quedarán excelentes si se sirven con un vaso de leche. Los niños se divertirán mucho preparando galletas especiales para Papá Noel, ¡y el gran hombre de rojo apreciará este regalo saludable!
Bocaditos de chocolate y mantequilla de maní sin hornear
Grasa: 3,5 g | Carbohidratos: 9g
Sorprende a Papá Noel con estas delicias del tamaño de un bocado. Estos bocados se preparan rápidamente y los niños pueden ayudar a darles forma una vez que los ingredientes se hayan enfriado. ¡Déjalos para Santa con un gran vaso de leche y seguramente te pondrá en la buena lista!
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