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Showing Results for: “green beans”
Ensalada mexicana picada con limón
¡Esta fresca ensalada picada está llena de color! Un aliño de cítricos rociada sobre las verduras les da vida. Sirve esta ensalada como un encantador plato de acompañamiento o como un plato principal.
Solomillo al Ajillo y limón con Ensalada tibia de Sorgo
El National Pork Board, USA Pulses y el United Sorghum Checkoff Program han hecho equipo para traerte esta receta de Powerful Pairings y es un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.
Burritos de lechuga con Salsa de Frijoles negros y Mango
Usa la lechuga blanca baja en carbohidratos como sustituto de un burrito de tortilla. Si no te gusta que tu comida esté picante, sustituye el jalapeño por pimiento morrón verde picado.
Ensalada de quinoa y col tostada
La quinoa y los garbanzos añaden un plus de fibra y proteínas a la ensalada de col tradicional, haciéndola lo suficientemente sustanciosa como para servir de plato principal vegetariano. Puedes usar cualquier color de quinoa para esta ensalada, pero la quinoa roja le dará un bonito toque de color. La quinoa no solo es un grano integral, sino que también aporta algunas proteínas.
Tostadas de pavo
Sirve este plato con una ensalada y tu salsa favorita.
Ensalada de Mango con Pollo
¡La ensalada tradicional de pollo se vuelve un poco más animada con el añadido del mango! Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para la nueva comida Soul para personas con diabetes. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .
Sopa de pepino persa fría con cebollas de verdeo
Si te gusta el tzatziki, esta receta llena de sabor es como una versión ácida y fresca de la sopa. El pepino rallado junto con la inclusión única de té hace que sea refrescante y casi como un spa. Además, esta sopa proporciona beneficios adicionales para la salud gracias al té verde, que según los estudios puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Las 20 mejores recetas de 2020
¡2020 ha sido un año como ningún otro! Un resultado de las cuarentenas y el encierro fue que la gente cocinaba más en casa. Las mejores recetas de este año incluyen muchas recetas rápidas y fáciles para principiantes, además de comidas que utilizan productos básicos de la despensa para dar cabida a menos viajes al supermercado. ¡Estas son excelentes recetas para agregar a su repertorio durante muchos años (con suerte mejores) por venir!
Chimichangas al Horno con Carnitas por Ingrid Hoffmann
Las chimichangas son básicamente un burrito frito en abundante aceite tras rellenarlo con diferentes opciones. Estas llevan carnitas. Las carnitas por lo general se preparan con cortes grasosos de cerdo fritos en manteca. En esta receta se asa el lomo de cerdo magro y se mezcla con frijoles refritos y queso, luego se rellenan las tortillas con la mezcla y se meten al horno. Estas “chimis” son regalitos envueltos en sabor que derrochan felicidad. Encuentra esta receta y más en nuestro libro de recetas bilingüe, Alimentos latinos reconfortantes y saludables, por Ingrid Hoffmann.
Paella valenciana de mariscos
La paella se conoce como arroz en paella en su país de origen, España. Las recetas originales de la paella consistían en conejo, pollo, caracoles y frijoles. Las paelleras se frotaban con ceniza y se cocinaban sobre madera de naranjo. Se dice que esta "fiesta en una olla" es descendiente del kabsah árabe, un plato similar originario de la península arábiga. Los árabes introdujeron el arroz en el sur de España en el siglo IX, junto con especias como el azafrán.