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Ensalada de coles de Bruselas

Esta receta se prepara mejor con un día (o varias horas) de antelación para que las coles de Bruselas absorban bien el aderezo, pero se puede servir inmediatamente si es necesario.

Ensalada de brócoli y espinacas con arándanos y aderezo de suero de leche.

Decidí ofrecer este refrigerio rico en antioxidantes antes de clase para que lo tuvieran a mano y pudieran preparar comidas rápidas. Pueden añadirle pollo, pescado o quinoa sobrantes para hacer una comida completa.

Ceviche de atún

El ceviche es un plato latinoamericano que tradicionalmente se prepara con pescado crudo marinado y curado en jugos cítricos. Esta versión económica utiliza atún enlatado, pero ofrece el mismo sabor fresco y cítrico. El ceviche combina muy bien con galletas saladas, pero puedes usar cualquier galleta que prefieras o comerlo solo como parte de un almuerzo ligero.

Condimento Cajún sin sal

¡El aderezo cajún comprado en una tienda puede contener más de 1000mg de sal por cucharadita! Esta mezcla sin sal brinda los mismos sabores cajún, pero puedes controlar cuánta sal va en el plato final. Puedes usar este aderezo sobre pollo, pescado, u otro marisco, rociado sobre vegetales al vapor o rostizados, o como un aderezo para palomitas de maíz. ¡Las posibilidades son interminables!

Mantequilla de almendras sin sal

Información nutricional por 2 cucharadas de mantequilla de almendras sin sal

Almendras, sin sal añadida

Información nutricional por 28 gramos (1 onza) de almendras sin sal añadida

Aderezo de queso azul claro

Una estupenda adición a nuestra maravillosa y amigable con el verano Ensalada de Bistec a la Parrilla en vez del aderezo comercial de queso azul.

Solomillo de cerdo con costra de nueces pecanas, acompañado de manzanas y cebollas.

Esta receta se prepara rápidamente, con la combinación perfecta de ingredientes dulces y salados. ¡Seguro que te encantará!

Coliflor, cebollas y batatas asadas

Asar las verduras realza su dulzura natural. Aderezadas con nuez moscada caliente y una pizca de sal, son el acompañamiento perfecto para un lomo de cerdo o un pollo asado.

Estofado de Berenjena y Garbanzos

Esta entrada vegetariana sabrosa obtiene su único sabor de la combinación de ajo, cebollas y especias. Esto te ayuda a maximizar el sabor sin añadir tanta sal.