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Ceviche de atún
10 min tiempo de preparación
3porciones
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DaVita
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DaVita
Cómo hacer Ceviche de atún
El ceviche es un plato latinoamericano que tradicionalmente se prepara con pescado crudo marinado y curado en jugos cítricos. Esta versión económica utiliza atún enlatado, pero ofrece el mismo sabor fresco y cítrico. El ceviche combina muy bien con galletas saladas, pero puedes usar cualquier galleta que prefieras o comerlo solo como parte de un almuerzo ligero.
10 min tiempo de preparación
3porciones
1/4 taza (aproximadamente 1 ⅓ oz) + 6 galletas = 1
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Instrucciones paso a paso:
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En un tazón pequeño, combine el atún, la cebolla, el cilantro, la pimienta negra y la mezcla de condimentos. Agregue el jugo de limón y mezcle bien. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas para marinar antes de servir.
Información Nutricional
3 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/4 taza (aproximadamente 1 ⅓ oz) + 6 galletas = 1
- Cantidad por porcion Calorías 120
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 15mg 5%
- Sodio 120mg 5%
-
Carbohidratos Totales
16g
6%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 10g
- Potasio 270mg 6%
Ingredientes
atún enlatado en agua y bajo en sodio (agotado)
5 oz
cilantro fresco (picado)
1 tbsp
cebolla roja (picado)
1/4 taza
pimienta negra
1/4 tsp
condimento de hierbas sin sal
1/4 tsp
jugo de limon
3 tbsp
galletas saladas bajas en sodio
18 whole
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