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Hacer tu propio aderezo para ensaladas en casa es fácil y rápido, y te permite controlar la sal, azúcar, y otros ingredientes.

Bayas frescas (¡un verdadero alimento potente!) y un poco de cobertura cremosa te dejan disfrutar del verano por cucharada. Este sabroso postre toma solo cinco minutos para prepararlo.

El autor Robyn Webb dice, "En el calor del verano, un postre sencillo es lo mejor. Omite los dulces cotidianos de helado por esta saludable bebida de melón utlizando fruta cortada con anterioridad". Fotografiada aquí con tacos de camarones.

Tuesta, escalfa y cocina a fuego lento: todo lo que necesitas para hacer este sabroso postre lo puedes hacer en la olla instantánea. Los caramelos sin azúcar se utilizan para crear una rica salsa de caramelo para cubrir estas peras escalfadas con canela. Puede parecer elegante, pero este postre se prepara en menos de 20 minutos. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentre más recetas para la olla instantánea aptas para diabéticos aquí.

Disfruta los sabores del postre americano, pay de manzana, en un postre helado saludable y equilibrado para el desayuno. Estos postres helados están hechos con manzanas salteadas, rociados con deliciosos sabores de otoño, y cubiertos con una mezcla crujiente de avena. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND

Esta es una estupenda receta de verano para la parrilla. Combina el salmón con un acompañante de arroz pilaf y espárragos a la parrilla o zapallo de verano.

¡Nadie sabrá que este sencillo postre es amigable con los diabéticos! ¡Es un dulce festivo!

Las bananas, aguacate y leche de coco son los ingredientes secretos en esta receta. Para hacerlos un mousse, solo refrigéralos en vez de congelarlos y sírvelos con un poco de crema batida fría ligera y bayas frescas encima.

Esta granola puede constituir un bocadillo complaciente por su cuenta o puedes usarla para cubrir el yogur o avena. Esta receta utiliza néctar de agave, una alternativa popular al azúcar o miel. Sin embargo, aún deberías contar los carbohidratos en el agave como cualquier otro carbohidrato y mantener las porciones pequeñas.

El gran ahorro de tiempo en esta receta es utilizar calabaza de invierno congelada, que es sorprendentemente deliciosa. Este es un gran plato de acompañamiento de otoño. Si no te gusta la calabaza, puedes sustituirla por batatas en esta receta.