Showing Results for: “vegetarian recipe”

Esta clásica ensalada de espinacas con queso de cabra y remolacha es colorida, sabrosa y llena de nutrientes. La espinaca es la estrella del espectáculo, una verdura repleta de vitaminas que es una excelente adición a cualquier dieta apta para personas con diabetes. El aderezo de miel y mostaza Dijon añade un toque de dulzura y lleva estos sabores al siguiente nivel. ¿Quieres añadir más espinacas a tu dieta? ¡Prueba estas recetas! • Enchiladas fáciles de espinacas y ricotta • Portobellos rellenos de espinacas y alcachofas

Reemplazamos la mitad de las papas con coliflor para una versión baja en carbohidratos y amigable con los diabéticos del clásico puré de papas. El dejarle la piel a las papas añade fibra adicional y nutrientes. ¡Combina este acompañamiento con Rosbif con Salsa cremosa de Rábano picante para una comida reconfortante de carne y papas que se ajusta en cualquier plan de comidas para diabéticos o saludable para el corazón!

Este plato está inspirado en un plato libanés llamado loubieh . Se trata simplemente de frijoles verdes y tomates de uva cocinados con la cantidad justa de aceite de oliva extra virgen y sazonados con canela y sal marina. Se prepara rápidamente y se puede hacer fácilmente mientras se cocina el resto de la comida. Acompáñalo con un sencillo plato de proteínas, como este salmón glaseado balsámico , para una cena rápida y fácil entre semana. Encuentra esta receta y otras más en El libro de coicina sencilla y limpia para la diabetes de Jackie Newgent, RDN, CDN

Esta mezcla se conoce como peperonata en Italia y es una guarnición típica para las carnes asadas y a la parrilla, pero también puedes acompañarla de una proteína de origen vegetal como las lentejas marroquíes con tomates guisados para obtener una comida vegana satisfactoria. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

Esta ensalada es perfecta para un picnic de primavera o un plato rápido de almuerzo y está llena de fibra.

¡Nadie sabrá que este sencillo postre es amigable con los diabéticos! ¡Es un dulce festivo!

Tener diabetes no significa que tengas que sacar completamente los alimentos almidonados. ¡Aún puedes disfrutarlos en las porciones justas! Esta receta de puré de papas omite la mantequilla y la crema y utiliza ingredientes más saludables para hacer un platillo delicioso y lleno de sabor.

La berenjena es un vegetal bajo en carbohidratos y no eleva los niveles de azúcar en la sangre de forma significativa. Si no puedes encontrar una berenjena pequeña, puedes utilizar una berenjena normal para esta receta.