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Ensalada de Espárragos afeitados, rábano y parmesano

¿Nunca has probado espárragos crudos? ¡Esta es tu oportunidad! El queso parmesano, la picante mostaza Dijon y el limón en este aderezo son un acompañamiento audaz para los espárragos finamente rebanados y los rábanos picantes.

Habichuelas con Arándanos y Avellanas

Alegra un acompañamiento de frijoles verdes con arándanos agrios, ralladura de limón fresco y avellanas crujientes. Esta sencillo acompañamiento parece gourmet, pero es muy fácil de preparar. También hace una adición estupenda y ligera a tu mesa de Acción de Gracias en lugar de la tradicional y pesada cacerola de habichuelas.

Plato de frutas arcoíris apto para niños

¡Una receta rápida, fácil y colorida que cualquiera puede hacer! Pruébalo como desayuno, merienda o incluso postre.

Burrito de vegetales a la Parrilla

Para hacer esta receta incluso más rápido, ¡visita tu tienda local de delicateses y recoge algunos vegetales pre asados en la parrilla!

Neces mixtas caramelizadas

¡Esta es la MEJOR y más fácil receta de nueces caramelizadas que hayas visto jamás! ¡El hacer esta receta llenará tu cocina con aromas cálidos de canela, y puede disfrutarse sin azúcares añadidos! Esta receta solo toma minutos mezclarse y está lista en menos de una hora. Estas nueces caramelizadas están hechas con Endulzante Stevia Splenda® en vez de azúcar, haciéndolos más bajos en calorías y carbohidratos que las nueces caramelizadas tradicionales. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Ensalada fácil de Huevo

La ensalada de huevo es una receta súper sencilla y baja en carbohidratos que sabe estupendo por su cuenta, pero también brilla en una cantidad de otras comidas. Perfecta para los sobrantes, también es económica y muy sabrosa, así que adelante y haz una doble tanda para tenerla a disposición. Sirve la ensalada sobre un lecho de vegetales verdes para ensalada, sobre una tostada de grano entero, en unos burritos de tortilla de grano entero, sobre galletas saladas de grano entero, o con hojuelas de tortilla de grano entero como un bocadillo.

Brochetas Caprese

Este fácil aperitivo es perfecto para el verano y utiliza ingredientes frescos de la huerta. Estas brochetas están llenas de sabor y son bajas en carbohidratos. Además, quedan preciosas en una bandeja de servir y seguro que impresionan a los invitados.

Roasted Veggie Strata

This egg-based entrée is great any time of the day and the leftovers can be an easy grab-and-go lunch for the next day.

Alcachofas pequeñas con aderezo de hierbas

Este popular acompañamiento mediterráneo se disfruta a finales de la primavera, cuando las alcachofas pequeñas están en su mejor momento. Además de su sabor suave y mantecoso, las alcachofas frescas tienen una textura tierna y una presentación elegante. Si nunca has trabajado con alcachofas frescas, no te dejes intimidar. Los pasos para prepararlas son sencillos y después de cocinarlas una vez, serás un profesional. Si las alcachofas pequeñas no son de temporada, sustitúyelas por corazones de alcachofa enlatados con bajo contenido en sodio o congelados. Encuentra esta receta y otras más en la

Quesadillas de Cerdo a la Parrilla y Queso

Un platillo favorito mexicano ahora puede ser tuyo. Cuando una quesadilla es asada a la parrilla en vez de preparada en un horno, el resultado es una quesadulla ahumada y rica en sabor. Si no puedes asar a la parrilla en exteriores, esto funciona estupendo preparada sobre una parrilla de estufa.