La idea de reunirse con un dietista nutricionista registrado (RDN) puede resultar intimidante, especialmente cuando no sabe qué esperar. Es fácil creer que un dietista le dará un plan de alimentación estricto o le dará un sermón sobre todos los alimentos que no puede comer. Sin embargo, una visita al dietista puede ayudarle a descubrir cómo los alimentos pueden funcionar a su favor.
¿Qué es un dietista?
Los dietistas son expertos en alimentación y nutrición que tienen al menos una licenciatura en nutrición (la mayoría tiene una maestría), han completado al menos 1200 horas de práctica supervisada, han aprobado un examen de registro nacional y mantienen su experiencia a través de educación continua continua. Los dietistas tienen las credenciales “RD” o “RDN”; algunos también pueden tener “CD” o “LD” (dietista certificado/licenciado) y algunos se especializan en educación sobre diabetes (“CDE”: Educador certificado en diabetes). Algunas personas pueden llamarse a sí mismas "nutricionistas" sin estas credenciales; sin embargo, los dietistas registrados son los únicos proveedores calificados para brindar terapia nutricional.
Qué esperar cuando visita a un dietista
Lo creas o no, la comida no suele ser el primer tema de discusión. La mayoría de los dietistas comenzarán la visita revisando su historial médico y familiar, ya que estos son factores clave que influyen en sus necesidades nutricionales. Tu historia personal con la comida también puede desempeñar un papel importante en esta conversación. Por ejemplo, haber crecido en un hogar donde las bebidas azucaradas, como jugos y refrescos, eran las únicas opciones puede ayudar a explicar el desafío que enfrentas como adulto. Su dietista es su compañero de equipo que trabaja con usted para alcanzar sus objetivos de salud y compartir esta información puede ayudarle a brindarle un mejor apoyo.
Discutir sus elecciones de alimentos
Ahora es el momento de hablar de comida. Después de comprender su historial, es probable que el RDN quiera conocer sus elecciones de alimentos día a día. Puede resultar tentador dejar ciertos alimentos fuera de la lista, pero recuerde que su dietista está ahí para ayudarle y no para juzgar sus elecciones de alimentos. De hecho, los dietistas quieren conocer cuáles son sus favoritos para poder trabajar con usted para incorporar esos alimentos de manera equilibrada. No existe un patrón de alimentación único para todos y un dietista no le impondrá un plan de alimentación. En cambio, los RDN revisarán su historial, comprenderán sus preferencias alimentarias y se asociarán con usted para agregar más opciones de alimentos, intercambios saludables y variedad a su rutina.
Estableciendo tus metas
Si bien los dietistas son considerados expertos en alimentación y nutrición, usted es un experto en sí mismo. Después de hablar sobre sus hábitos alimentarios, un dietista le preguntará qué cambios son más importantes para usted y formará equipo con usted para establecer objetivos pequeños y realistas. Si no bebe mucha agua y es importante para usted beber más agua, entonces una pequeña meta puede ser beber al menos dos tazas o 16 onzas líquidas. oz., de agua por día. Usted será responsable de establecer sus objetivos y realizar el cambio, pero su dietista estará allí para brindarle estrategias útiles, responsabilizarlo y animarlo en cada paso del camino.
Pagando por su visita
El costo de visitar a un dietista varía, pero la terapia de nutrición médica está cubierta por muchos planes de seguro diferentes. Medicare cubre la terapia nutricional médica para la diabetes y la enfermedad renal. Si no tiene Medicare, puede consultar con su plan individual llamando al número que figura en el reverso de la tarjeta para obtener detalles de cobertura específicos. Pregúnteles cuántas horas tiene permitidas cada año para los códigos de facturación: 97802 o 97803 si tiene diabetes o prediabetes.
Si cree que trabajar con un dietista será útil en su camino hacia el bienestar, solicite una derivación de su médico. También puede comenzar ahora buscando un dietista en su área; encuentre uno aquí .
