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La sandía es una de las frutas más populares del mundo, y con razón. No solo es deliciosa y refrescante, sino que además está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud. Ya sea para disfrutar de una rebanada en una parrillada de verano o para agregarla a una ensalada de frutas, la sandía es el complemento perfecto para cualquier comida.

Las judías verdes, también llamadas judías verdes, son una de las verduras más populares en los EE. UU. Son una guarnición deliciosa que aparece en reuniones familiares, días festivos y cenas entre semana. Ya sean salteadas, al vapor, escaldadas, enlatadas o congeladas, las judías verdes son una opción deliciosa y saludable.

Controlar la diabetes, especialmente cuando se diagnostica por primera vez, puede resultar abrumador. Parece que hay mucho de qué seguir la pista. Afortunadamente, existen muchas herramientas disponibles para ayudar, incluso con el control de las porciones. Estas herramientas pueden ser tan simples o elaboradas como desee, desde platos y recipientes en porciones hasta básculas y aplicaciones digitales.

Las mandarinas son uno de los miembros más dulces de la familia de las naranjas y, de hecho, ¡el término "mandarina" se aplica a todo un grupo de frutas cítricas! Las clementinas, las mandarinas, el sumo y la satsuma son variedades de mandarinas. Todos son más pequeños, de color naranja brillante y tienen una piel fácil de pelar. Las mandarinas se comen comúnmente como bocadillos debido a su conveniente tamaño pequeño, ¡pero también son populares en platos y postres salados!

Manzanas. Canela. Especia de calabaza. Arce dulce. El cambio de clima hacia el otoño trae muchas novedades interesantes a los menús. Sin embargo, muchos de estos sabores otoñales tradicionales se presentan en forma de platos ricos en carbohidratos y calorías. Pero recuerde que puede seguir disfrutando de todos los reconfortantes sabores de la temporada como parte de su plan de comidas para personas diabéticas.

Las ciruelas se destacan por su delicioso sabor, vibrantes colores y amplios beneficios para la salud. No sólo son una delicia para el paladar, sino que son un complemento versátil para muchos platos. De hecho, se utilizan en cocinas de todo el mundo. Esto es lo que necesita saber sobre esta sabrosa fruta y cómo utilizarla en su próxima comida.

Las batatas, que a menudo se sirven en Acción de Gracias y durante las vacaciones, son un tubérculo con almidón increíblemente versátil. No sólo quedan riquísimos en muchos platos, sino que son muy nutritivos. Las batatas se pueden comer al vapor, asadas, en puré y horneadas en panes y tartas.

Si eres una persona ocupada, sabes muy bien lo difícil que puede ser encontrar tiempo para desayunar. Por eso los cereales para el desayuno son tan populares, especialmente los cereales fríos. Todo lo que necesitas es un tazón, una cuchara y un poco de cereal y leche. Pero, ¿son los cereales una buena opción para el desayuno si tienes diabetes?

Las patatas son uno de los alimentos más consumidos en el mundo; casi todos los países tienen su propia forma única de cultivar, preparar y consumir patatas. Se cultivan desde hace miles de años, son originarios de América del Sur y se extienden a todos los continentes. Botánicamente una verdura, las patatas son tubérculos que se encuentran bajo el paraguas de los tubérculos. Las patatas están en temporada desde finales del verano hasta principios del invierno, pero normalmente se pueden encontrar en las tiendas de comestibles durante todo el año.