El recuento de carbohidratos es un método de planificación de comidas que puede ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de glucosa en sangre. Si tiene prediabetes o diabetes tipo 2, el recuento de carbohidratos puede ayudarlo a controlar su nivel de glucosa en sangre y a sentirse mejor, ya sea que tome algún medicamento para la diabetes o no. Si tiene diabetes tipo 1, el recuento de carbohidratos puede ayudarle a igualar su dosis de insulina a la hora de comer con la cantidad de carbohidratos que ingiere. En general, el conteo de carbohidratos puede ser una gran herramienta, pero puede que no sea para todos. Se necesita mucho trabajo para saber cuántos carbohidratos hay en diferentes alimentos, y hay que ser diligente para realizar un seguimiento de lo que se come y sumar los carbohidratos. Continúe leyendo para obtener más información sobre qué es el conteo de carbohidratos y si es adecuado para usted.