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Paella de Camarones con Arroz de Coliflor

Esta paella de camarones está llena de sabor por parte de la salchicha, pimientos morrones, cúrcuma y pimentón español. Al usar coliflor hecha arroz hace que esta sea una alternativa baja en carbohidratos a la paella tradicional española.

Sopa de pepino persa fría con cebollas de verdeo

Si te gusta el tzatziki, esta receta llena de sabor es como una versión ácida y fresca de la sopa. El pepino rallado junto con la inclusión única de té hace que sea refrescante y casi como un spa. Además, esta sopa proporciona beneficios adicionales para la salud gracias al té verde, que según los estudios puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Pastel de pollo estilo familiar

Haga que la hora de comer sea más fácil con una porción familiar de este reconfortante clásico. Agregue aromáticos (apio, cebolla, zanahorias, hierbas) al agua antes de hervir el pollo para aumentar el sabor y crear un caldo rápido. Agregar verduras licuadas a la salsa crea cremosidad sin agregar grasa ni harina. Mire el vídeo de la clase de cocina Pot Pie Desarrollado por Homemade, presentado por Alignment Health Plans

Pizza de Pesto de Durazno

Esta receta sencilla combina tres de nuestras P favoritas: pesto, peach (durazno) y pizza. Si adoras lo dulce y sabroso y estás buscando una receta de pizza creativa sin gluten y con una corteza de coliflor para mezclarla en casa, no busques más. Esta receta traída a ti por CAULIPOWER ®, un orgulloso promotor de la American Diabetes Association ® y del Diabetes Food Hub ®.

Frittata de tomate y albahaca

Esta frittata hace un gran uso de los espaguetis sobrantes. Tiene todas nuestras cosas favoritas como tomates, albahaca y Parmigiano-Reggiano, y la proteína extra de los huevos. Utiliza un huevo de buena calidad que sea más bajo en grasas saturadas. Si te gustan los platos picantes, utiliza los copos de pimienta roja triturada en lugar de la pimienta negra. Acompáñala con una ensalada o fruta y tendrás una comida rica en proteínas, rápida y fácil. También puedes añadir a este plato verduras como espárragos o brócoli.

Estofado de marisco toscano (Cacciucco Livornese)

Se dice que esta receta es el ancestro del famoso guiso Cioppino de San Francisco. Esta versión proviene de la ciudad toscana occidental de Livorno, situada en el espumoso mar de Liguria. Al hacer sopa de pescado, los pescadores locales tradicionalmente usan el pescado que queda después de vender el pescado más valioso. Utiliza tu combinación favorita de mariscos para elaborar la versión de este plato que más te guste.

Pizza de desayuno

Desayuno + pizza. ¿Hay algún dúo mejor? Pruebe una base de pizza de coliflor como base en esta receta de huevo revuelto lleno de verduras. Ya sea que lo estés preparando para un delicioso desayuno o usándolo como una receta de "Quiero el desayuno para la cena", ¡seguro que te encantará cada bocado!

Pasta vegetariana con col rizada

Esta pasta vegetariana de una sola cacerola lleva migas de verduras a base de soya que proporcionan la misma textura y sabor que la carne molida. También puedes hacer que este plato sea vegano usando un yogur no lácteo. Todo se cocina junto en una cacerola, lo que facilita la limpieza, ¡perfecto para una comida entre semana!

Manzanas veganas con canela

¡No busque más la receta perfecta de manzana! Saboree la magia sencilla del otoño en cada bocado con estas tiernas rodajas de manzana bañadas en una rica salsa de caramelo con especias y sin lácteos. La dulzura sutil de Splenda Stevia se equilibra perfectamente con el cálido abrazo de la canela y el clavo de olor, lo que hace que este refrigerio sea perfecto para una tarde fría o como un delicioso aderezo para sus delicias veganas favoritas.

Solomillo a la parrilla con tapenade de aceitunas

El sabor picante de las aceitunas y las alcaparras acentúa la carne del solomillo a la parrilla, que sabe mejor con guarniciones sencillas, como las habichuelas con champiñones y cebolla y el arroz integral o el farro, que dejan que el filete sea el protagonista.