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El salmón o el atún blanco en bolsitas o latas es una forma súper fácil de obtener una de tus raciones de pescado cada semana. Cambia la rutina de los sándwiches de atún preparando una ensalada de salmón/atún al estilo mediterráneo para cubrir un tazón de aguacate. Esta receta baja en carbohidratos y alta en fibra es perfecta para un almuerzo rápido y fácil para dos.

Este cremoso dip obtiene un sorprendente bocado de una pequeña cantidad de rábano picante. Y está cargado con sabrosos bocados de corazones de alcachofa , espinacas, morrones rojos asados, y cebollinos, por lo que es muy fácil incluir algunas verduras adicionales en tu dieta. Sírvelo con chips de pita integrales o verduras crudas para mojar, o extiéndelo en triángulos de tostadas integrales.

Esta es una cena perfecta para la semana: se prepara en menos de 30 minutos y se cocina en una sartén para facilitar la limpieza. El salmón está repleto de ácidos grasos Omega-3 saludables para el corazón; esta receta es una gran manera de añadir más pescado a tu plan de comidas. ¡Disfruta de este plato a principios de la primavera, cuando los espárragos están de temporada!

Disfruta esta ensalada de granos y frijoles que es perfecta con entradas sencillas de proteína en la hora de la cena e incluso mejor para el almuerzo al día siguiente. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

¡Saluda a esta bomba de ácidos grasos omega 3! Llena de atún saludable para el corazón y aguacate rico en fibra, esta ensalada amigable con los diabéticos y baja en carbohidratos está lista para llevar en solo minutos, y a un precio que puede ajustarse a cualquier presupuesto. Pica algunos aguacates, añade atún empacado, y mezcla un pico de gallo comprado en una tienda. Listo en menos de 5 minutos, esta es una opción perfecta de almuerzo o un plato de confección rápida con un toque del suroeste. Paga su salida con un pico de gallo fresco, el cual puedes comprar en la sección de productos o en

¡Yo grito, tú gritas, todos gritamos por una buena crema! Sí, así es: "buena crema". En lugar de leche de vaca, la base de esta agradable crema de mantequilla de maní son trozos de plátano congelados, lo que lo convierte en un postre helado bajo en calorías y grasa. Y en lugar de azúcar, está endulzado con Splenda® Stevia Endulzante sin calorías, lo que significa que puedes disfrutar sin el exceso de azúcares añadidos. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Las nueces de castiila son la única nuez que proporciona una fuente excelente de ácidos grasos omega-3 saludables con el corazón. Esta ensalada sería un abreboca estupendo para una cena casera del Día de San Valentín. Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Esta mezcla de champiñones salteardos es estupenda como una cobertura para Bruschetta, un plato acompañante para una proteína a la parrilla o una cobertura para pastas. Incluso puede servirse como un aperitivo o hors d'oeuvre (botana). Esta estupenda receta puede hacerse por adelantado y recalentarse o llevarse a temperatura ambiente antes de servir.

Impresiona a tus invitados preparando esta sencilla pero elegante guarnición para acompañar cualquier plato principal de pollo, pescado o ternera. Esta guarnición de verduras es perfecta para acompañar una elegante comida de surf y turf.

Este plato de verduras mixtas es un ejemplo de cómo aumentar la ingesta de verduras a la vez que se controla el consumo de carbohidratos. Sírvelo junto a un plato principal de proteínas con verduras adicionales, como los muslos de pollo estofados con champiñones o las chuletas de cerdo ahumadas con tomates.