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Espinaca y Col rizada salteadas al Ajillo
5 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
5porciones
Recipe by
Jen Bucko and Lara Hamilton
Origen
Recipes for Healthy Living
Cómo hacer Espinaca y Col rizada salteadas al Ajillo
¿Estás cansado/a de los mismos vegetales aburridos todas las noches y necesitas un cambio? ¿No estás seguro/a de cómo cocinar col rizada o espinaca? Prueba este platillo delicioso y fácil para una adición nutritiva a tu cena. Los vegetales verdes de hojas están llenos de vitaminas y fibra, y son bajos en calorías y carbohidratos.
5 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
5porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio alto. Añadir el ajo y saltear por unos 30 segundos.
- Añade los ingredientes restantes a la olla; mezcla bien.
- Reduce el fuego a bajo, tapa, y cocina durante 5-7 minutos.
Información Nutricional
5 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 70
- % Valor diario*
-
Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 0.5g 3%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 190mg 8%
-
Carbohidratos Totales
5g
2%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 0g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 3g
- Potasio 550mg 12%
Ingredientes
ajo (minced)
3 clove
aceite de oliva
1 1/2 tbsp
espinacas tiernas
12 oz
col rizada (chopped)
8 oz
pimienta negra
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
Vinagre de sidra de manzana
4 tsp
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