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Ensalada de naranja, espárragos y aguacate

Esta ensalada española es brillante y hermosa. La combinación de naranjas y tomates ofrece un complemento agradable y ácido a los ricos sabores del aguacate y los espárragos. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de Diabetes, haz clic aquí .

Quiche de desayuno del suroeste

Esta quiche no tiene corteza y es rápida de hacer, además que tiene un gran aporte de proteínas y sabor gracias a las claras de huevo, el requesón batido, el queso y los chiles enlatados. Si no tienes requesón, puedes sustituirlo por yogur griego, ricotta o incluso tofu. Para 12 porciones, duplica todos los ingredientes y utiliza un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Cada porción añade 16 gramos de proteínas y solo 10 gramos de carbohidratos a tu desayuno o brunch.

Tacos de camarones Tex-Mex

Los tacos de marisco ligeros y saludables son muy refrescantes y divertidos. Las verduras frescas y las hierbas cubren los camarones delicadamente especiados, mientras que la salsa blanca lo mantiene todo fresco.

Receta económica de chuletas de cerdo con salsa de melocotón

Aprovecha los productos de temporada y acompaña esta apetitosa salsa dulce y sabrosa con unas chuletas de cerdo. También es ideal para acompañar el pollo o el pescado. Para obtener una salsa con un sabor más intenso, asa los melocotones, el pimiento y la cebolla junto con la chuleta de cerdo antes de picarlos y mezclarlos para la salsa.

Tostadas de pavo

Sirve este plato con una ensalada y tu salsa favorita.

Batido de melocotón y crema

Melocotones y nata…¡qué sueño! El sueño de tu paladar se hará realidad con este batido de melocotones y nata. Un ingrediente clave de este batido es el batido Splenda® de vainilla francesa para el cuidado de la diabetes, que proporciona sabor, proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. ¡Mezcla, vierte y disfruta con un amigo! Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Ensalada de Frutas con Yogur de Miel

La fruta está llena de antioxidantes, vitaminas y fibra. Si deseas llevar este platillo en un viaje de carretera, empaca la fruta en recipientes pequeños individuales de plástico y mantenlos en una hielera.

Pastel de carne italiano rápido

Al utilizar harina de avena en lugar de pan rallado, se añade un poco de fibra a este pastel de carne italiano rápido.

Salsa de arándanos casera

Tan simple pero tan bueno: eso es lo que dirás después de preparar y servir esta deliciosa salsa de arándanos casera en tu reunión navideña. La salsa de arándanos es un alimento básico en cualquier cena tradicional de Acción de Gracias, pero a menudo se prepara con una gran cantidad de azúcares agregados. ¡No esta salsa de arándanos casera! Está elaborado con Splenda® Endulzante Granulado sin calorías. Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .