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Los muchos tipos de tomates

Tipos de tomate Beefsteak, Sweet 100, Cherokee, Green Zebra, Brandywine. La interesante lista de nombres es divertida de leer y parece interminable cuando se trata de tomates. De hecho, ¡hay más de 10,000 variedades! Ya sea que considere los tomates frutas (porque forman una flor y contienen semillas) o verduras (porque se utilizan como verduras al cocinar), estos tienen infinitas opciones para cultivar o comer. La gran pregunta es qué tomates son los mejores para el plato que quiere preparar. Depende en gran medida de si quiere cortarlos en rodajas, cocinar con ellos o picarlos. Cómo elegir

Salsa de ricota con perejil y eneldo

Esta salsa de ricota con perejil y eneldo es perfecto en primavera y verano. Las hierbas frescas aromatizan el cremoso y suave queso ricota. Corte algunas verduras frescas, como zanahorias, apio o pepinos, y sírvalas con la salsa para disfrutar de un tentempié refrescante y saludable. ¡Si le sobra tiempo, hornee unas galletas de lino y romero bajas en carbohidratos para acompañarlo!

Batido de Frutas y Almendras

Comienza tu mañana con este batido refrescante. La leche de almendras es baja en carbohidratos que la leche normal y es estupenda para personas con intolerancia a la leche o a la lactosa.

Maíz Dulce y Cremoso

Incluso cuando crees tener solo el tiempo suficiente para abrir una lata de vegetales, puedes hacer este acompañamiento sabroso en su lugar.

Hummus de Pesto con limón

Disfruta este hummus como un dip para merendar con vegetales sin almidón, pan pita multicereal, o galletas saladas de multicereal. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos . Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

Hojuelas horneadas de Manzana

Experimenta usando otras frutas como peras para hacer estas hojuelas.

Galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní de 5 ingredientes

Estas galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní sin harina son deliciosamente suaves, masticables y bajas en carbohidratos. ¡Para una fácil preparación y limpieza, puedes prepararlos usando solo un tazón y solo cinco ingredientes simples! Splenda® Stevia Endulzante se usa en lugar de azúcar para que puedas disfrutar de un dulce con menos calorías y carbohidratos y sin azúcar agregada. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Ensalada de Frutas con Yogur de Miel

La fruta está llena de antioxidantes, vitaminas y fibra. Si deseas llevar este platillo en un viaje de carretera, empaca la fruta en recipientes pequeños individuales de plástico y mantenlos en una hielera.

Cacao Caliente De Avellanas

¡Este celestial chocolate caliente con avellanas te calentará durante el clima frío y satisfará tus gustos por lo dulce! El rico y cremoso sabor a avellana proviene de Splenda ® Hazelnut Coffee Creamer. Cada porción de esta bebida rica en calcio y vitamina D contiene 6 gramos de proteína y sin azúcares añadidos. Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .