Hojuelas horneadas de Manzana

10 min prep time
2 hr cook time
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Recipe by Jen Bucko and Lara Hamilton Origen Recipes for Healthy Living
Baked Apple Chips

Cómo hacer Hojuelas horneadas de Manzana

Experimenta usando otras frutas como peras para hacer estas hojuelas.

10 min prep time
2 hr cook time
4porciones
1/2 apple (about 10 chips)
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 200°F (90°C). Coloca papel encerado sobre una o dos charolas grandes medianas.
  2. Usando una mandolina o cuchillo, rebana finamente las manzanas para hacer hojuelas redondas. Desecha las semillas.
  3. Coloca las rodajas de manzana sobre las charolas preparadas, sin solaparlas. Espolvorea la canela sobre las manzanas.
  4. Hornea durante 1 hora, luego voltea las manzanas. Continúa horneando durante 1-2 horas, volteando ocasionalmente, hasta que las rodajas de manzana ya no estén húmedas. Deja que se enfríen completamente y luego almacénalas en un recipiente hermético.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1/2 apple (about 10 chips)
  • Cantidad por porcion Calorías 50
  • Grasa Total 0g
    • Grasa Saturada 0g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 0mg
  • Carbohidratos Totales 13g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 9g
  • Proteína 0g
  • Potasio 100mg
  • Phosphorous 10mg
Ingredientes
Papel pergamino
1
medium apples (Honeycrisp or another sweeter apple)
2
canela molida
1 tsp

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