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¿Te gustan los dulces o los semidulces? No estás solo. Los adultos estadounidenses consumen un promedio de 17 cucharaditas de azúcar agregada al día. ¡Eso equivale a 129 tazas (o casi 60 libras) de azúcar agregada cada año! Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 recomiendan que los estadounidenses de dos años o más mantengan su ingesta de azúcar agregada en menos del 10% del total de calorías diarias. Eso equivale a aproximadamente 12 cucharaditas de azúcar agregada y casi 200 calorías adicionales para un plan de alimentación de 2000 calorías.

Si bien las proteínas y la fibra suelen ser las principales protagonistas en cuanto a la salud de las personas con diabetes, el agua es un nutriente esencial al que a menudo se le presta poca atención. El agua constituye entre el 55 % y el 65 % del cuerpo humano, por lo que no es de extrañar que la deshidratación, una pérdida excesiva de agua, perjudique a las personas y su salud. 1 Para las personas con diabetes, la deshidratación puede ser especialmente peligrosa, ya que puede provocar niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre) y agravar las complicaciones relacionadas con los

El verano es un buen momento para abastecerse de productos frescos de temporada, como sandías, maíz, pepinos, melocotones, ciruelas... ¡y tomates! Puede que le sorprenda la cantidad de variedades y opciones que existen en lo que se refiere al tomate.

No sería la temporada de invierno sin el clásico plato de salsa de arándanos que acompaña la cena de pavo. Los arándanos son conocidos por su sabor agrio, su color rojo vibrante y por cómo agregan un sabor delicioso a muchos platos. A menudo se consumen en forma de jugo, salsas en gelatina y secos.

¡Las hojas están cambiando, llega el clima fresco y las calabazas vuelven al menú! Si el otoño te hace desear todo lo relacionado con la calabaza, no te pierdas nuestras 10 mejores recetas de calabaza que son opciones saludables y aptas para la diabetes.

La albahaca es una de las hierbas más populares, que aporta sabor y vitalidad a las comidas cotidianas. Por su aroma seductor, su sabor característico y sus numerosas aplicaciones culinarias, la albahaca se ha convertido en un ingrediente esencial en cocinas de todo el mundo. Desde los clásicos italianos hasta las delicias asiáticas, esta versátil hierba añade un toque fresco y aromático a una gran variedad de platos.

La diabetes es una afección que afecta la forma en que el cuerpo procesa la glucosa en sangre. Los niveles altos de glucosa en sangre (también conocidos como hiperglucemia) pueden dañar su cuerpo de diferentes maneras y aumentar la probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares. La buena noticia es que usted puede ayudar a controlar ambos (su riesgo cardiovascular y su diabetes) comiendo de manera inteligente y eligiendo un estilo de vida saludable.

¡Sigue estos consejos para empezar bien el día! Los estudios han demostrado repetidamente los beneficios de un desayuno saludable. De hecho, ¡un buen comienzo también puede ayudarle a controlar sus niveles de glucosa! Siga los pasos a continuación para eliminar las molestias y los dolores de cabeza de su primera comida del día.

¡Pizza congelada! Es una cena sabrosa, rápida y económica para una persona o para toda la familia. Pero la pizza congelada promedio no necesariamente se adapta al Método del Plato para la Diabetes , ya que suele tener demasiados carbohidratos, sodio, grasas e incluso azúcar.

COVID-19 está provocando cierres, cuarentenas y protocolos de “distanciamiento social” en todo el país. Para muchos, esto significa comer más comidas en casa y posiblemente un acceso limitado a las tiendas de comestibles. La mayoría de nosotros hacemos menos viajes al supermercado o dependemos de la entrega de comestibles. Las compras inteligentes son más importantes que nunca para mantener su cocina abastecida con alimentos saludables y no perecederos.