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¿Su problema dietético han sido las patatas fritas, los pretzels o los bollitos de queso? Oh, el dolor de limitarlos. Lo entendemos. Necesitas sentir el crujido.

El instructor y coanfitrión, junto con expertos de la Asociación Estadounidense de Diabetes® (ADA), enseñaron a los participantes de esta clase de cocina cómo preparar pollo y judías verdes en la freidora. La clase fue diseñada para ser divertida y atractiva, y el instructor compartió consejos y trucos para hacer que los platos sean más saludables y sabrosos.

Ya sea que vaya al trabajo o a la escuela, su almuerzo debe brindarle energía sostenida y respaldar sus objetivos de control de glucosa en sangre (azúcar en sangre). Con un poco de planificación y creatividad, podrá disfrutar de almuerzos deliciosos y aptos para personas con diabetes que lo mantendrán satisfecho y concentrado durante todo el día. Además, ¡ahorrará dinero extra (y calorías) al no salir a comer!

El método del plato para la diabetes es la forma más sencilla de crear comidas saludables que pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre. Puede crear comidas en porciones perfectas con un equilibrio saludable de verduras, proteínas y carbohidratos, sin tener que contar, calcular, pesar ni medir. ¡Todo lo que necesitas es un plato! Continúe leyendo para obtener ideas y recetas de comidas perfectamente equilibradas.

Si crees que comer alimentos nutritivos y con menos sal significa sacrificar el sabor, ¡piénsalo de nuevo! Las comidas caseras y saludables, elaboradas con ingredientes de calidad, están repletas de sabores vibrantes. Ya sea que sea nuevo en la cocina o sea un chef experimentado que busca reducir la sal en sus comidas, estos sencillos consejos lo ayudarán a hacer que las comidas saludables sean aún más deliciosas.

Nos hacen esta pregunta todo el tiempo: usted tiene diabetes y su médico le ha dicho que evite el azúcar y los carbohidratos. La fruta tiene azúcar y carbohidratos, ¡pero lleva toda la vida oyendo que hay que comer más FRUTAS y verduras! Entonces, ¿pueden comer fruta los diabéticos?

El romero es una hierba perenne que desde hace mucho tiempo ocupa un lugar querido en los jardines y cocinas de todo el mundo. Originario del Mediterráneo, el romero se ha utilizado durante siglos en diversas capacidades. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta sabrosa hierba!

Comer de forma más saludable puede ser un desafío y, a veces, solo necesitas un poco de ayuda adicional. Con las herramientas adecuadas, puede facilitar el logro de sus objetivos de salud. Ya sea que esté buscando controlar su diabetes, perder peso, mejorar su salud general o simplemente llevar una dieta más equilibrada, existe una variedad de herramientas de nutrición disponibles para ayudarlo a alcanzar sus objetivos. Aquí hay cinco herramientas de nutrición esenciales que no querrás perderte.

Parece que cada año hay una nueva dieta de moda de la que todo el mundo habla. Pero recientemente han ganado popularidad enfoques no dietéticos como la “alimentación intuitiva” o la “alimentación consciente”. ¿Qué significan estos términos y cómo funcionan?

Vivir con una enfermedad renal crónica (ERC) y diabetes puede resultar muy difícil, pero un aspecto clave para el manejo de estas afecciones consiste en adoptar un plan de alimentación saludable para personas que sufren de diabetes y tienen problemas renales. Al seguir un enfoque nutricional reflexivo y equilibrado, usted puede ralentizar el avance de la enfermedad y reducir el riesgo de complicaciones.