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¡Esta ensalada de col es el equilibrio perfecto de picante y dulce! La receta utiliza Endulzante granulado Splenda® en vez de azúcar para brindar un sabor dulce con menos calorías y carbohidratos. La col crujiente desmenuzada con este delicioso aderezo la hace el complemento ideal para muchos platos principales y puede disfrutarse como un bocadillo saludable por sí solo. ¡Prepárate para disfrutar tu nueva receta favorita de ensalada de col! Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Puedes hacer este un plato vegetariano omitiendo la salchicha y añadiendo verduras extra como pimientos morrones, cebollas y espárragos.

¿Pasas demasiado tiempo lavando los platos por la noche? Deberías probar este pollo dulce a la naranja en una sartén para tu próxima cena. A diferencia de muchas salsas de naranja tradicionales, esta sabrosa salsa de naranja está endulzada con el endulzante de fruta de monje Splenda® sin calorías, por lo que no contiene azúcares añadidos. Este plato puede funcionar con cualquier verdura, así que siéntete libre de cambiar el brócoli por pimientos morrones, calabacines o lo que quieras.

Asar las verduras en esta receta ayuda a maximizar el sabor de la sopa. Además, todas estas verduras son abundantes y están disponibles durante los meses de invierno. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina para la diabetes .Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

Sabemos que el pescado es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales son grasas saludables para el corazón. Pero, esta receta está abarrotada de ácidos grasos omega-3 de las nueces de castilla y de la semilla de linaza molida: estos alimentos son formas para incorporar más ácidos grasos omega-3 dentro de tu dieta.

¡El cocinar este rollo de carne molida en una olla de cocción lenta significa que puedes regresar a casa a una cena lista para comer después de un largo día de trabajo! El pavo molido reemplaza la carne de res para hacer que este clásico reconfortante sea más amigable con los diabéticos. Encuentra esta receta y más en el Nuevo Libro de recetas para la nueva comida Soul para personas con diabetes. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

Esta ensalada ligera y fresca está llena de sabores otoñales. Sería una gran adición a una mesa de Acción de Gracias para añadir más verduras frescas a la comida.

Acá está una versión amigable con los diabéticos del clásico Carne de res stroganoff. Ahórrate el tiempo de preparación con esta receta comprando champiñones rebanados previamente.

Aunque es una versión más baja en calorías de la sopa tradicional de brócoli y cheddar, esta receta aún está llena de sabor y es una estupenda forma para incluir algunos vegetales más.

La autora Barbara Seelig-Brown comenta: "Las verduras saben delcioso cuando se asan. Sus sabores se potencian y los azúcares naturales se caramelizan, lo que les da un agradable crujido". Varía esta receta usando cualquier verdura que te guste o asa una sola verdura a la vez. A veces aso remolachas peladas o coles de Bruselas recortadas y ¡hasta los detractores siempre las adoran!".