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Si busca formas saludables y deliciosas de controlar su diabetes, estas 10 recetas asiáticas saludables son para usted. Todos se han hecho aptos para la diabetes al intercambiar algunos ingredientes para reducir su contenido de sodio, carbohidratos o calorías. Desde abundante sopa de arroz hasta sabrosos tazones de fideos, hay algo para todos. ¡Así que toma tus palillos y prepárate para explorar el mundo de la cocina asiática saludable!

Las secciones sin gluten son habituales en los supermercados. En estas secciones se suelen encontrar más alimentos saturados de carbohidratos, como el pan, la pasta y las galletas. Esto se debe a que el gluten es una proteína que se encuentra en ciertos cereales como el trigo, la cebada y el centeno.

¡Prepárate para llevar tu chili al siguiente nivel!

¡En honor al Mes Nacional de la Nutrición, destacamos a los expertos en nutrición detrás de Diabetes Food Hub! Obtenga más información sobre los dietistas de la Asociación Estadounidense de Diabetes y lo que están haciendo para ayudar a las personas que viven con diabetes a prosperar.

Para los diabéticos, la “comida más importante del día” puede ser también la más confusa. Los desayunos típicos estadounidenses -bagels, cereales, panqueques, muffins, tocino, huevos- están repletos de carbohidratos refinados, azúcar y grasas saturadas, exactamente lo que se nos dice que debemos limitar. ¿Qué debemos desayunar?

Si la dieta es tan importante para controlar la diabetes, seguramente existe una dieta perfecta que todas las personas con diabetes deberían seguir, ¿verdad? Los medios de comunicación, Internet, tu cuenta de Facebook e incluso tu tía Judy tienen opiniones sobre la dieta correcta para la diabetes. Entonces, ¿cuál es la respuesta? Todos los años, US News analiza las dietas y los patrones de alimentación populares, incluidos los cetogénicos, mediterráneos, veganos, DASH y otros, y luego revisa la evidencia científica para compilar su lista anual de las mejores dietas para la diabetes. Los resultados de este año pueden sorprenderle.

El método del plato para diabéticos es la forma más sencilla de preparar comidas sanas que ayuden a controlar el azúcar en sangre. Con este método, puede crear platos perfectamente porcionados con un equilibrio saludable de verduras, proteínas y carbohidratos, sin necesidad de contar, calcular, pesar ni medir. ¡Todo lo que usted necesita es un plato!

Si bien las proteínas y la fibra suelen ser las principales protagonistas en cuanto a la salud de las personas con diabetes, el agua es un nutriente esencial al que a menudo se le presta poca atención. El agua constituye entre el 55 % y el 65 % del cuerpo humano, por lo que no es de extrañar que la deshidratación, una pérdida excesiva de agua, perjudique a las personas y su salud. 1 Para las personas con diabetes, la deshidratación puede ser especialmente peligrosa, ya que puede provocar niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre) y agravar las complicaciones relacionadas con los

Las vacaciones son una época maravillosa del año en la que puedes pasar tiempo poniéndote al día con familiares y amigos. También es un momento en el que se presta mucha atención a la comida, lo que puede resultar muy estresante si se tiene diabetes. Quiere disfrutar de las fiestas y comer comida deliciosa, pero controlar su diabetes puede plantear desafíos. Con un poco de planificación y preparación avanzadas, aún puedes disfrutar de los platos favoritos de las fiestas sin comprometer tus objetivos de azúcar en sangre. Continúe leyendo para obtener consejos que le ayudarán a prepararse para unas fiestas felices y saludables.

Las ollas a presión eléctricas y las "cocinas múltiples" como Instant Pot son el nuevo aparato de cocina de moda. Lo más probable es que tengas uno, planees conseguir uno o al menos hayas oído mucho sobre ellos. Entonces, ¿cuál es el problema con las cocinas múltiples? ¿Y son de alguna ayuda cuando se trata de preparar comidas aptas para la diabetes?