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Receta económica de estofado de verduras con bolas de masa de trigo integral

¿Qué es mejor durante el otoño que una sopa caliente y sabrosa? Esta receta económica es bastante fácil de hacer.

Albóndigas de Pavo glaseadas con Naranja y Ponzu con Sofrito de Vegetales y Furikake

En este plato vibrante, las sabrosas albóndigas de pavo obtienen un realce brillante y cítrico a partir de un glaseado de jugo fresco de naranjas, salsa ponzu, miel dulce, y un toque de hojuelas de pimienta roja trituradas. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

¿Son todos los carbohidratos iguales?

Cuando le diagnosticaron diabetes por primera vez, es probable que su proveedor de atención médica lo enviara a una clase que le brindó los conceptos básicos para cuidar de sí mismo, desde cómo usar un monitor de glucosa hasta descubrir una nueva forma de comer. Es posible que incluso haya recibido un folleto que describe cuántos gramos de carbohidratos debe consumir por comida, dependiendo de factores como su edad, sexo, nivel de actividad y más.

Smoothie Bowl de granada y frambuesa

El tofu sedoso crea una base cremosa, rica en proteínas y grasas saludables, para este smoothie matutino. Cubierto con semillas de granada y muesli, un cereal integral saludable con frutos secos, este smoothie te saciará y te mantendrá con energía toda la mañana. Es una receta vegana, vegetariana y baja en grasas.

Tiramisu fácil bajo en carbohidratos

Esta versión baja en carbohidratos del tiramisú utiliza una corteza de almendras sumergidas en café en vez de deditos de novia. Esta cobertura cremosa está hecha de yogur griego con una pizca de queso mascarpone para un postre más ligero con el mismo gran sabor.

Salmón ahumado y Bocadillos de pepino

Si adoras las rosquillas y el salmón, intenta esta alternativa baja en carbohidratos que destaca al salmón ahumado y el queso crema sobre rebanadas de pepino. ¡Estos hacen estupendos aperitivos para entretener, o un bocadillo solo para ti!

Bolas de dátiles, almendras y sésamo

Aunque parezcan elegantes trufas, estos dulces están repletos de toneladas de nutrientes saludables. Los dátiles se cultivan desde hace más de 5.000 años. Esta receta puede hacerse con antelación y guardarse en el frigorífico hasta una semana o en el congelador hasta un mes. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de Diabetes, haz clic aquí.

Bolas de proteína sin hornear

¿Busca un refrigerio que sea nutritivo y que satisfaga su gusto por lo dulce? Estas bolas de proteína sin hornear son tu respuesta. Son simples de hacer y tan deliciosos. La mantequilla de maní sin azúcar, la proteína de vainilla en polvo, las semillas de chía y las semillas de lino son las fuentes de proteínas que dan nombre a estas bolas de proteína sin hornear. ¡Y obtienen su dulzura del endulzante Splenda® Stevia sin calorías! Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Mini pastelitos de carne con queso, pimientos morrones y cebollas en una sola sartén

Realce sus cenas entre semana con estos mini pasteles de carne con queso preparados con una colorida combinación de pimientos morrones y cebollas. Esta receta de patrón de comidas con muy bajo contenido de carbohidratos no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabor y nutrientes, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena saludable y satisfactoria que toda la familia disfrutará.

Salmón ahumado y Salsa de Cebolletas y Dátiles con Vegetales rostizados y Ensalada de col rizada

En este suculento plato, los filetes sellados de salmón son elevados por una cobertura de especias ahumadas (como paprika, mostaza amarilla molida, y más) y una salsa sabrosa y dulce hecha con cebolletas, ajo, dátiles, y jugo de limón fresco. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.