Mini pastelitos de carne con queso, pimientos morrones y cebollas en una sola sartén

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
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Recipe by Diabetes Food Hub
A plate with mini meatloaf and non-starchy vegetables for a healthy easy meal

Cómo hacer Mini pastelitos de carne con queso, pimientos morrones y cebollas en una sola sartén

Realce sus cenas entre semana con estos mini pasteles de carne con queso preparados con una colorida combinación de pimientos morrones y cebollas. Esta receta de patrón de comidas con muy bajo contenido de carbohidratos no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabor y nutrientes, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena saludable y satisfactoria que toda la familia disfrutará.

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
3 meatloaves, ½ cup vegetables
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio.

  2. Coloque el pavo, el huevo, el pan rallado, la mitad del condimento italiano y la pimienta negra en un recipiente mediano. Mezcle con las manos hasta que la mezcla del pastel de carne esté bien combinada.

  3. Forme la mezcla de carne en 12 rollos cortos, de aproximadamente 3 pulgadas de largo. Transfiera a la mitad de la bandeja para hornear.

  4. Coloca los pimientos morrones y la cebolla en el lado no utilizado de la bandeja para hornear. Rocía las verduras con aceite, espolvorea con el condimento restante y revuelve para cubrirlas de manera uniforme. Colócalas en una sola capa.

  5. Coloque la bandeja para hornear en el horno y ase, revolviendo las verduras a mitad de cocción, hasta que los pasteles de carne estén casi cocidos y las verduras estén tiernas al pincharlas con un tenedor, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

  6. Saque la bandeja del horno cuando los pasteles de carne estén casi listos. Coloque rebanadas de queso sobre cada pastel de carne. Vuelva a colocar la bandeja en el horno y hornee hasta que los pasteles de carne estén completamente cocidos y el queso se haya derretido, aproximadamente 2 a 3 minutos más.

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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    3 meatloaves, ½ cup vegetables
  • Cantidad por porcion Calorías 310
  • Grasa Total 9g
    • Grasa Saturada 1.5g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 110mg
  • Sodium 400mg
  • Carbohidratos Totales 15g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 4g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 43g
  • Potasio 561mg
Ingredientes
pavo molido sin grasa
1 lbs
huevos
1 whole
migas de pan Panko
1/2 cup
condimento italiano (dividido)
2 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
pimiento verde (rebanado)
2 whole
cebolla roja (rebanado)
1 med
aceite de oliva
2 tbsp
bloque de queso mozzarella sin grasa (cortado en 12 rebanadas)
6 oz

Reseñas y Calificaciones

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