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Crujiente, dulce y picante, esta refrescante ensalada de brócoli y mandarina puede satisfacer múltiples antojos de comida a la vez. Esta receta apta para diabéticos es un excelente acompañamiento para la cena o un almuerzo fresco. Intente combinar este plato con bacalao cítrico asado a fuego lento para obtener una comida saludable para el corazón.

Decidí ofrecer este aperitivo con infusión de antioxidantes antes de la clase y quería que todos lo tuvieran a mano para las comidas rápidas. Prueba a añadir las sobras de pollo, pescado o quinoa para hacer una comida completa. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

No hay necesidad de encender el horno para hornear estas papas - al cocinarlas en la Instant Pot ahora horas y cortes en la facturas de electricidad. Además, con esta receta "todo en uno", puedes utilizar tu olla de usos múltiples en lugar de una sartén cocinando la salchicha de pollo y la mezcla de calabacín utilizando la función de dorar. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de la instant Pot para Diabéticos Encuentra más recetas en la Instant Pot amigables con los diabéticos aquí.

Esta receta presentada por DaVita , un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®

¿Necesitas algo elegante? Esta receta de crostini se convertirá en tu elección de entremeses. También sirve como un snack libre de estrés para después del trabajo o de la escuela. Para hacerlo, en realidad no se necesita una baguette entera; la receta funciona sorprendentemente bien con rebanadas de un panecillo estándar o de un panecillo submarino, siempre y cuando no esté partido. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina sencilla y limpia para la diabetes de Jackie Newgent, RDN, CDN

¡Haz que las mañanas sean más EGG-citantes con esta pizza fácil de desayuno de cinco ingredientes! Essin gluten, sin lácteos, basada en las plantas, y lista en minutos, con un sabor que dejará a todos en la mesa diciendo, Eso está™EGG-celente! Esta receta llega a ti por CAULIPOWER ® , un orgulloso promotor de la American Diabetes Association ® y del Diabetes Food Hub ®

Las alcachofas y los espárragos son un binomio culinario que se combina a menudo en los platos típicos italianos. Entre sus muchas similitudes, ambos cultivos son originarios del Mediterráneo y crecen mejor en un clima cálido o ligeramente fresco. En la cocina, pueden incorporarse a recetas saludables de sopa, pasta, arroz, tortilla y ensalada. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

¡Las lentejas picantes combinan maravillosamente con un huevo escalfado cremoso en este plato que es excelente en cualquier momento del día! Disfrútalo por la mañana para un desayuno rico en fibra y proteínas que te dejará lleno hasta la hora del almuerzo. Para una comida aún más rápida y sencilla, prepara las lentejas con antelación. Puedes escalfar los huevos en la olla instantánea en el tiempo que tarda en recalentar las lentejas en el microondas Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentra más recetas para la olla instantánea

Las hermosas y frescas remolachas de cualquier color son las protagonistas de este plato vegetariano único. Para preparar las remolachas crudas, pélalas, córtalas en cuartos y hiérvelas o ásalas hasta que estén al punto. Puedes preparar grandes lotes de remolachas de una sola vez para utilizarlas en esta receta, en ensaladas o para comerlas solas, rociadas con un poco de aceite de oliva y espolvoreadas con sal. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la

Este delicado pescado es un sorprendente regalo al final de un largo día. El rodaballo se encuentra en las aguas saladas de los océanos Atlántico y Pacífico. También se le conoce como platija, rémol, lenguado y solla. Pertenece a la familia de los peces planos, en la que también se encuentra el fletán. Cualquiera de ellos podría ser un buen sustituto de este plato. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .