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Al utilizar harina de avena en lugar de pan rallado, se añade un poco de fibra a este pastel de carne italiano rápido.

Las batatas tienen muchos nutrientes y fibra, lo que las convierte en una excelente opción como verdura con almidón. Pruebe esta sencilla receta de batatas asadas y combínelas con una picante salsa de yogur de limón y eneldo.

¿Quién quiere comer una ensalada de pasta normal y corriente? Esta colorida receta de ensalada de pasta combina vegetales coloridos con pasta y es un complemento perfecto para cualquier dieta renal. Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®

Disfrute de sabores dulces y picantes con estas dulces coles de Bruselas asadas con sriracha. ¡La dulzura proviene del endulzante de fruta de monje Splenda® 100% natural! Las coles de Bruselas son ricas en antioxidantes y fibra, lo que las convierte en una delicia nutritiva y deliciosa. ¡Sirva con una proteína magra y un grano integral para completar su comida!

Tener diabetes no significa que tengas que sacar completamente los alimentos almidonados. ¡Aún puedes disfrutarlos en las porciones justas! Esta receta de puré de papas omite la mantequilla y la crema y utiliza ingredientes más saludables para hacer un platillo delicioso y lleno de sabor.

Socca, también conocido como farinata, es un panqueque delgado de harina de garbanzos hallado comúnmente tanto en las cocinas italiana como francesa. En esta receta, Katie Cavuto cubre los gajos de la crepé caliente de garbanzos con tomates rostizados, huevos escalfados, y albahaca fresca. Para un desayuno tardío o un desayuno entre semana fácil y con anticipación, haz la mezcla y escalfa los huevos la noche anterior. Para almacenar los huevos escalfados de la noche a la mañana, échalos dentro de un contenedor hermético lleno con agua fría y colócalos en el refrigerador.

El National Pork Board, USA Pulses y el United Sorghum Checkoff Program han hecho equipo para traerte esta receta de Powerful Pairings y es un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

La mostaza Dijon y miel hace que estos muslos de pollo sean dulces y picantes. El añadir arroz silvestre y brócoli cocinado al vapor hace de esta una comida completa y balanceada.

Los rellenos inesperados de los tacos son toda la moda pasajera en el escenario de los camiones de alimentos. ¡Haz estas versiones ricas y sabrosas en casa!

Esta cazuela de huevos es más ligera, ya que utiliza un sustituto del huevo y queso reducido en grasas.