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Ensalada De Pasta Colorida

10 min prep time
5 min cook time
6porciones
Recipe by DaVita
Colorful Pasta Salad

Cómo hacer Ensalada De Pasta Colorida

¿Quién quiere comer una ensalada de pasta normal y corriente? Esta colorida receta de ensalada de pasta combina vegetales coloridos con pasta y es un complemento perfecto para cualquier dieta renal.

Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®
10 min prep time
5 min cook time
6porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Picar los pimientos morrones, la cebolla morada y los pepinos. Triture las zanahorias.
  2. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, sin sal. Escurrir y enjuagar con agua fría para que se enfríe. Colóquelo en un tazón grande.
  3. En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes con un batidor y luego agregue la pasta y las verduras.
  4. Mezcle las verduras preparadas con la pasta y mezcle para combinar.
  5. Enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1/2 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 140
  • Grasa Total 6g
    • Grasa Saturada 0.6g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 6mg
  • Sodium 180mg
  • Carbohidratos Totales 19g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 3g
    • Added Sugars 1g
  • Proteína 3g
  • Potasio 95mg
  • Phosphorous 45mg
Ingredientes
Pasta con pajarita
4 oz
pimiento rojo (Cortado)
2 tbsp
pimiento naranja (Cortado)
2 tbsp
pepino(s) (Cortado)
3 tbsp
zanahorias (triturado)
3 tbsp
cebolla roja (Cortado)
3 tbsp
pimienta negra
1/8 tsp
mayonesa ligera
2/3 cup
azúcar
1/2 tsp
jugo de limon
1 tbsp

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