La multitud de variedades puede resultar abrumadora, sobre todo saber prepararlas. Consulte esta lista de las 8 calabazas de invierno que probablemente encontrará en la tienda y algunas ideas sobre cómo prepararlas. Butternut : Son largos con un extremo bulboso y una piel suave y bronceada. Debido a que la piel es un poco gruesa, querrás pelarlas antes de cortarlas en trozos o en cubitos. O puede cortarlos a lo largo, quitarles las semillas y asarlos con la piel para sacarles la pulpa. Pon en práctica estos consejos con esta sopa de calabaza y col rizada . Honeynut : Esta es una versión más