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El autor Robyn Webb dice, "En el calor del verano, un postre sencillo es lo mejor. Omite los dulces cotidianos de helado por esta saludable bebida de melón utlizando fruta cortada con anterioridad". Fotografiada aquí con tacos de camarones.

Secreto del Chef: El mango puede ser sustituido para el durazno si lo prefieres.

Esta receta de albóndigas constituye una estupenda adición a una comida suculenta. Combínala con un acompañamiento de vegetales y tendrás una combinación imbatible.

Experimenta usando otras frutas como peras para hacer estas hojuelas.

¿Por qué detenerse en garbanzos? Añadir los frijoles negros y añade un poco de comino para una nueva versión del hummus. Sirve con palitos de vegetales frescos para sumergir.