Hummus de Frijoles Negros

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Black Bean Hummus

Cómo hacer Hummus de Frijoles Negros

¿Por qué detenerse en garbanzos? Añadir los frijoles negros y añade un poco de comino para una nueva versión del hummus. Sirve con palitos de vegetales frescos para sumergir.

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2 Tbsp.
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Instrucciones paso a paso:

  1. Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y licúa hasta que quede sin grumos. Añadir más agua si la consistencia es demasiado espesa.
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Información Nutricional

8 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 Tbsp.
  • Cantidad por porcion Calorías 70
  • Grasa Total 3g
    • Grasa Saturada 0.4g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 40mg
  • Carbohidratos Totales 8g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 1g
  • Proteína 3g
  • Potasio 120mg
  • Phosphorous 60mg
Ingredientes
aceite de oliva
1 tbsp
pimienta negra
1/8 tsp
tahini
1 tbsp
comino
1/2 tsp
low sodium canned black beans (rinsed and drained)
1 (15.5-oz) can
polvo de ajo
1/4 tsp
agua
2 tbsp

Reseñas y Calificaciones

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Easy and delicious! I added just a pinch of cayenne and a little Mrs. Dash Table Blend. I think it is an easy way to get in some nutrition, and you can flavor however you'd like if you want slightly different variations of it. But, I did like the flavoring the way it was in the recipe.