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Las papas fritas son un alimento favorito por los estadounidenses, pero también están cargadas de grasas no saludables, calorías, y carbohidratos. Prueba estas "frituras" para una alternativa más saludable y una forma para ayudar a tus hijos a comer más vegetales.

Secreto del Chef: El mango puede ser sustituido para el durazno si lo prefieres.

Para acompañar nuestro suave puré de papas y cerdo sellado (cubierto con una mezcla terrenal de semillas de hinojo, romero, y salvia), rostizarás habichuelas y tomates hasta que estén deliciosamente tiernos, luego tritura los tomates y usa sus jugos dulces naturales para hacer un aderezo irresistible. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Esta sopa está cargada con una variedad de vegetales, haciéndola una elección suculenta y nutritiva. Un gran lote se combina fácilmente en la Instant Pot. Congela algo para después en porciones individuales para un almuerzo rápido para llevar.

No es necesario ser vegetariano para disfrutar de una buena menestra de verduras. Esta receta es para todos los amantes de las verduras. Es similar al icónico estofado toscano Ribollita, pero más sencillo, más amigable con los carbohidratos y con más hierbas. El caldo de pollo tradicional proporciona un sabor más rico y sabroso que el caldo de verduras, pero cualquiera de los dos puede utilizarse para este estofado. Para pedir El libro de cocina natural para la diabetes, 2da edición, haz clic aquí.

Un grano de trigo es una semilla entera de trigo que está conformada por el salvado, gérmen y endosperma. Es en realidad un grano entero, lo que significa que es alto en fibras y lleno de beneficios nutricionales.Tiene un sabor a nueces, y una textura crujiente y masticable que parece explotar a medida que lo muerdes. También se mantiene firme, así que puedes hacer un gran lote para tenerlo a mano y añadirlo a ensaladas, sopas, o usarlo en lugar de arroz. Los granos de trigo generalmente toman más tiempo en cocinarse (y los frijoles negros también), pero en esta receta, ¡puedes cocinar ambos

En este giro latino de los pimientos morrones rellenos, los frijoles negros reemplazan la salsa de tomate tradicional. Esta receta es del Libro de recetas saludables para diabéticos y para el corazón, 2da edición, publicado en conjunto con la American Heart Association. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.

Este dip es un estupendo sustituto por el dip de altas calorías y altas grasas de espinaca y alcachofas. Tráelo como un aperitivo para las reuniones festivas o disfrutarla en cada como un bocadillo.

La sopa de frijoles blancos es un clásico toscano. Los frijoles blancos son una gran fuente de fibra. Utiliza frijoles blancos de bote si los tienes disponibles, son mejores que los enlatados.

Lleva este aperitivo para compartir en tu próxima barbacoa de verano. Sirve los buñuelos con algunas opciones para mojar, como salsa y yogur griego natural sin grasa (un sustituto más saludable de la crema agria).