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¡Cambiar a más proteínas de origen vegetal no tiene por qué ser intimidante! No es necesario ser completamente vegano o vegetariano para experimentar los beneficios. Simplemente incluir más proteína de origen vegetal y un poco menos de proteína animal puede ayudar a reducir el riesgo. Cómo empezar con las proteínas de origen vegetal ¿Le preocupa que optar por productos vegetales signifique que no está obteniendo suficientes proteínas? ¡No lo seas! Es un viejo mito que es difícil obtener suficiente proteína con una dieta basada en plantas. Hay muchas formas de acumular proteínas. Comience por

Cada marzo es el Mes Nacional de la Nutrición®. Se trata de tomarse el tiempo para apreciar las experiencias sociales que la alimentación y la nutrición pueden aportar a nuestras vidas. Para muchas personas, eso significa una cena sencilla compartida con la pareja o el cónyuge, la familia o los amigos. ¿Es el tiempo uno de tus mayores desafíos? Prepárese para el éxito con estrategias e ideas de comidas sin estrés para tener la cena en la mesa rápidamente con estos tres consejos. Incluya comidas rápidas básicas en su lista de compras. Almacene artículos en la cocina que faciliten preparar la

¿Qué es freír al aire? En lugar de usar una olla con aceite caliente, la freidora usa aire caliente en remolinos para cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme. La comida se coloca en una canasta de malla de alambre o sobre una rejilla para permitir que el aire caliente circule uniformemente alrededor de la comida creando la misma corteza dorada y crujiente que se obtiene al freír en aceite. Las freidoras son fáciles de usar, cocinan los alimentos más rápido que hornearlos y se limpian fácilmente. Además de crear versiones más saludables de tus alimentos fritos favoritos, como patatas

Por qué deberías comer espinacas Las espinacas están llenas de vitaminas, minerales y fibra. Pero también es rica en oxalato, que puede causar cálculos renales en personas en riesgo, así que consulte a su médico acerca de incluir espinacas en su dieta. Las verduras de hojas verdes oscuras, como las espinacas, son beneficiosas para la salud del cabello, la piel y los huesos. Las espinacas también pueden ayudar con el control de la glucosa en sangre (azúcar en sangre) en personas con diabetes. Es una buena fuente de vitamina C, hierro, potasio y magnesio de origen vegetal. Para absorber mejor el

Cómo incorporar cereales integrales a su dieta Pero, ¿cómo puedes empezar a incorporar cereales integrales a tu dieta? Hay muchas formas de aumentar la ingesta de cereales integrales, ya sea como guarnición o como estrella de la comida. Aquí hay seis ideas para comenzar: Sopas y guisos : Los cereales integrales cocidos son perfectos en guisos y sopas para crear una comida abundante en climas frescos. Elija verduras de invierno resistentes, agregue frijoles, tofu o aves para obtener proteínas y pasta de tomate para obtener un sabor intenso y sabroso. Pruebe nuestra sopa de frijoles blancos y

Cómo los alimentos afectan los niveles de glucosa en sangre Prueba sorpresa: si tiene diabetes, ¿sabía que no hay alimentos prohibidos? No los hay. Todo tiene su lugar en un plan de alimentación equilibrado, incluso si vives con diabetes. Dicho esto, comer más de algunos alimentos y menos de otros puede hacer que controlar la glucosa en sangre (azúcar en la sangre) sea mucho más fácil, algo que es importante para sentirse bien ahora y mantenerse saludable en los años venideros. Alcanzar el rango objetivo de sus niveles de glucosa en sangre es la mejor manera de evitar complicaciones de la

¡Diabetes Food Hub puede ser una gran herramienta para preparar comidas! Haga clic aquí para aprender cómo utilizar nuestro generador de recetas, planificador de comidas y lista de compras para facilitar la planificación, las compras y la preparación de comidas saludables. Además, durante las próximas semanas publicaremos una serie de artículos sobre preparación de comidas para mostrar cómo un poco de planificación puede hacer que su planificación de comidas sea mucho más fácil. En primer lugar, el pollo, que es el sueño hecho realidad de quienes preparan comidas. Puedes cocinar un pollo

Por qué debe comer perejil El perejil fresco es bajo en calorías, pero rico en vitaminas como la A, la K y la C. Las vitaminas A y C son esenciales para la salud de los ojos y la piel, además de reforzar el sistema inmunológico. La vitamina C también es un potente antioxidante que ayuda a reducir la inflamación del organismo. La vitamina K es necesaria para la correcta coagulación de la sangre y contribuye a la salud de los huesos y el corazón. Tipos de perejil Hay dos tipos de perejil que suelen encontrarse en los supermercados y mercados agrícolas: el de hoja rizada y el de hoja plana

¿Qué es un superalimento para la diabetes ? Nuestra definición de superalimento para la diabetes es simple: cualquier alimento que (1) sea rico en nutrientes que benefician el control de la diabetes o (2) sea rico en nutrientes que normalmente faltan en la dieta estadounidense. No es de extrañar que la mayoría de estos superalimentos sean frutas y verduras: son la mejor inversión en términos de nutrición. Hemos destacado algunas variedades a continuación, pero no dejes que esta lista te limite: ¡todas las frutas y verduras son realmente superalimentos! Bayas Fresas, moras, frambuesas