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Disfruta este devirado del clásico camarón rebosado para la cena en algún momento (o muchas veces) este mes. Es un platillo sencillo de una sola olla que incluye una fuente de proteína magra, granos enteros y una porción de vegetales.

Este plato lleva pescado y frijoles, ¡ambas opciones de proteínas sabrosas y magras! Sírvelo con una ensalada verde o con frijoles verdes al vapor para tener una comida completa.

Una frittata (omelet grueso) constituye una cena rápida. Es perfecta para una comida ocupada del día de semana. Todo lo que necesitas son pocos vegetales, algunas salchichas o carne sobrante cocida, y huevos y puedes tener tu comida lista en 15 a 20 minutos.

Los sabrosos dumplings de batata están rodeados por una salsa carnosa de tomate en este plato principal digno de restaurante.

Estos tazones saludables a la moda con fideos estilo ramen para llevar producen un sabroso caldo que puedes personalizar. ¿Sin pollo o pimientos morrones? Mézclalos con otras proteínas y vegetales, tales como camarones, germinados de soya y zanahorias desmenuzadas.

Estas crepes de trigo integral constituyen un delicioso desayuno o almuerzo salado, ya que aportan un buen equilibrio de cereales integrales, proteínas y verduras sin almidón.

Estos pimientos rellenos inspirados en la shakshuka combinan especias ahumadas, una rica salsa de tomate y huevos horneados para una reconfortante comida mediterránea. Horneados directamente dentro de los pimientos, este plato ofrece fibra, proteínas y un toque de sabor sin necesidad de pan ni cereales. Con ingredientes equilibrados y sin azúcar añadido, es una opción inteligente y saciante para quienes padecen diabetes. Esta es una receta baja en carbohidratos y vegetariana .

Un clásico de la cocina serbia, estos rollitos de col rellenos bajos en carbohidratos son una excelente opción reconfortante, especialmente durante los meses más fríos y las reuniones festivas. Este sustancioso plato combina tiernas hojas de col encurtidas envueltas en un sabroso relleno de carnes picadas, verduras y arroz, todo cocinado a fuego lento a la perfección. Rebosantes de sabor y tradición, estos rollitos ofrecen una muestra de la cocina serbia para compartir con familiares y amigos.

Si te apetece un plato picante con muchas verduras, este es el indicado. Lleno de verduras y tiras de pollo crujientes, este es un plato delicioso, bajo en carbohidratos y rico en proteínas.