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Burrito de Huevos con Jamón para el Desayuno
15 min prep time
10 min cook time
6porciones
Cómo hacer Burrito de Huevos con Jamón para el Desayuno
Si estás cansado/a del mismo desayuno aburrido, prueba este complaciente y sabroso burrito. También puedes experimentar con diferentes vegetales en esta receta.
15 min prep time
10 min cook time
6porciones
1 burrito
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezcla los huevos, las claras de huevo, salsa de chile picante, pimienta negra, y el queso.
- Calienta la margarina en una cacerola mediana antiadherente a fuego medio. Añadir el jamón y saltear durante 2-3 minutos. Retira el jamón de la cacerola.
- Agrega las cebollas y los pimientos verdes a la cacerola caliente, y cocina durante unos 5 minutos. Añadir el jamón de vuelta a la cacerola.
- Reduce el fuego al mínimo y añade los huevos a la cacerola. Revuelve suavemente los huevos con una cuchara o espátula y continúa cocinando ligeramente a fuego bajo hasta que los huevos estén cocidos y listos.
- Divide uniformemente la mezcla de huevo en 4 porciones. Echa cada porción de la mezcla de huevo con una cuchara dentro de una tortilla y cubre cada una con 1 cdita. de salsa. Dobla la tortilla para cerrarla.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 burrito
- Cantidad por porcion Calorías 180
- % Daily value*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 135mg 45%
- Sodium 330mg 14%
-
Carbohidratos Totales
14g
5%
- Dietary Fiber 2g 7%
- Total Sugars 2g
- Proteína 13g
- Potasio 192mg 4%
Ingredientes
huevos
4 whole
claras de huevo
6 whole
salsa picante
1 dash
pimienta negra
1/4 tsp
reduced-fat shredded cheddar
2 tbsp
margarina
2 tsp
jamón fiambre (4 thick slices, reduced-sodium, chopped)
3 oz
cebolla(s) (diced)
1/4 cup
pimiento verde (diced)
1/4 cup
tortillas de maiz (heated)
6 whole
salsa
6 tsp
Reseñas y Calificaciones
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