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Cómo hacer Burrito de Huevos con Jamón para el Desayuno
Si estás cansado/a del mismo desayuno aburrido, prueba este complaciente y sabroso burrito. También puedes experimentar con diferentes vegetales en esta receta.
15 min prep time
4porciones
1 burrito
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezcla los huevos, las claras de huevo, salsa de chile picante, pimienta negra, y el queso.
- Calienta la margarina en una cacerola mediana antiadherente a fuego medio. Añadir el jamón y saltear durante 2-3 minutos. Retira el jamón de la cacerola.
- Agrega las cebollas y los pimientos verdes a la cacerola caliente, y cocina durante unos 5 minutos. Añadir el jamón de vuelta a la cacerola.
- Reduce el fuego al mínimo y añade los huevos a la cacerola. Revuelve suavemente los huevos con una cuchara o espátula y continúa cocinando ligeramente a fuego bajo hasta que los huevos estén cocidos y listos.
- Divide uniformemente la mezcla de huevo en 4 porciones. Echa cada porción de la mezcla de huevo con una cuchara dentro de una tortilla y cubre cada una con 1 cdita. de salsa. Dobla la tortilla para cerrarla.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 burrito
- Cantidad por porcion Calorías 200
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 2.5g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 200mg
- Sodium 380mg
-
Carbohidratos Totales
15g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 2g
- Added Sugars 0g
- Proteína 16g
- Potasio 265mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
eggs
4
egg whites
4
Dash hot pepper sauce
1
pimienta negra
1/4 tsp
queso cheddar (reduced-fat, shredded)
2 tbsp
margarina (trans fat-free)
2 tsp
jamón fiambre (reduced-sodium, chopped, (about 3 ounces))
4 slice
cebolla(s) (diced)
1/4 cup
green pepper (diced)
1/4 cup
tortillas de maiz (heated)
4
salsa
4 tsp
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