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Sartén Teriyaki Con Salmón Y Verduras

15 min prep time
50 min cook time
4porciones
Recipe by Splenda® Photo by Splenda®
Sheet Pan Teriyaki Salmon and Vegetables

Cómo hacer Sartén Teriyaki Con Salmón Y Verduras

¿Desea preparar una cena completa para cuatro en una bandeja para hornear en menos de una hora? ¡Tu deseo se ha cumplido con esta sartén teriyaki de salmón y verduras! Lo que es aún más sorprendente es toda la nutrición que obtendrá de esta comida. El salmón es una excelente fuente de omega 3 saludables para el corazón y las verduras están llenas de fibra, vitamina C y otros nutrientes. ¡El dulce sabor de la salsa teriyaki proviene del endulzante Splenda® Stevia sin calorías!

Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

15 min prep time
50 min cook time
4porciones
1 salmon fillet and 1 cup vegetables
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Instrucciones paso a paso:

  1. Para hacer la salsa teriyaki:
    Calienta el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo frecuentemente hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue agua, salsa de soja, edulcorante y vinagre y deje hervir a fuego medio-alto. Hierva, revolviendo ocasionalmente hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Agregue las semillas de sésamo y el arrurruz y cocine hasta que espese, aproximadamente de 1 a 3 minutos. Alejar del calor.
  2. Armar:
    Precaliente el horno a 400 grados F y cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. En un tazón grande, mezcle el brócoli, los pimientos, las zanahorias y el aceite hasta que estén bien cubiertos. Coloque las verduras en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada. Hornee por 15 minutos.
  3. Coloque los filetes de salmón en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada. Unte 1 cucharada de salsa teriyaki sobre cada filete de salmón. Continúe horneando hasta que el salmón alcance el punto deseado y las verduras estén tiernas, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Rocíe el teriyaki restante sobre las verduras. Cubra con cebollas verdes y sirva.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 salmon fillet and 1 cup vegetables
  • Cantidad por porcion Calorías 270
  • Grasa Total 13g
    • Grasa Saturada 2.4g
  • Cholesterol 60mg
  • Sodium 530mg
  • Carbohidratos Totales 12g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 5g
  • Proteína 25g
  • Potasio 1130mg
  • Phosphorous 370mg
Ingredientes
aceite de sésamo (para la salsa)
3 tsp
ajo (finamente rallado, para la salsa)
2 clove
Perilla De Jengibre (finamente rallado, para la salsa)
1 (1/4-inch)
agua (para la salsa)
1/2 cup
salsa de soja baja en sodio (para la salsa)
3 tbsp
Splenda® Endulzante con Stevia (para la salsa)
1/4 cup
vinagre de vino de arroz (para la salsa)
1 tbsp
semillas de sésamo (para la salsa)
1 tsp
polvo de arrurruz (para la salsa)
1/4 tsp
brócoli (cortar en floretes de 1 pulgada)
1/2 head
pimiento rojo (sin semillas y en rodajas)
1 small
pimienta amarilla (sin semillas y en rodajas)
1 small
zanahorias (cortar al bies en trozos de 1 pulgada)
2 med
cebolla verde (cebolleta) (en rodajas finas)
2 stalks
filetes de salmón (4 oz cada uno)
4 whole

Reseñas y Calificaciones

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Delicious!

Great start to changing into a diabetes friendly meal plan. The serving size was surprisingly filling, and the sauce was very flavorful. We will be making this regularly!