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Para hacer que este platillo de acompañamiento sea una comida principal, añádele pollo cocido o camarones cocidos picados.

Impresione a sus invitados con esta ensalada de rúcula, sandía y rábano, apta para personas diabéticas. Esta excelente ensalada de verano presenta sandía dulce con rábanos picantes, cebollas crujientes y un aderezo picante.

Esta ensalada es una central energética nutritiva. La quinua es un grano sin gluten que proporciona carbohidratos y proteínas y los vegetales bajos en carbohidratos añaden fibra y potasio.

El sabor pimentoso de la rúcula pequeña combina bien con el tocino dulce, fresco, cítrico y crujiente en esta ensalada acompañante. La rúcula es un vegetal sin almidón que está llena de nutrientes. ¡Cada taza solo tiene 5 calorías y 1 gramo de carbohidratos junto con 10% de vitamina A recomendada por día y 25% de vitamina K recomendada por día! Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos . Para pedirlo directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

Estos hacen un aperitivo festivo único o acompañante que tus invitados amarán.

En lugar de la salsa de manzana comprada en la tienda, prueba con una sencilla salsa de pera hecha en casa. Las peras tienen un sabor más suave y dulce que las manzanas. Asar las peras antes de mezclarlas en una salsa carameliza sus azúcares naturales para obtener un sabor aún más dulce.

He aquí un nuevo giro a la avena en lugar del plato de avena dulce habitual. ¡Es un gran desayuno para uno!

Para hacer este Puré de Coliflor horneada, utiliza una licuadora de mano. Este dispositivo de cocina indispensable es una estupenda forma de ahorrar tiempo y platos. Haz puré los alimentos justo en la cacerola en la que se cocinó, y limpiar es muy fácil de hacer.

Puedes usar este método con cualquier relleno para emparedados. Prueba tomate rebanado, albahaca, y queso mozzarella fresco, o prueba jamón con espinaca y queso muenster.

Estos bocados complacientes altos en fibra constituyen un estupendo bocadillo o desayuno rápido. ¡Puedes congelar un par de bocados en una bolsa plástica del tamaño de bocadillo para un desayuno para llevar!