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Pollo Teriyaki horneado
Esta receta de pollo favorita por los fanáticos puede ser preparada en casa en solo unos minutos con solo un puñado de ingredientes. La salsa está hecha con Endulzante granulado Splenda® en vez de azúcar para un equilibrio perfecto de dulzor y sabor con menos calorías y carbohidratos. Lo hace un estupendo acompañante de granos enteros como arroz integral o quinoa y muchos tipos de vegetales sin almidón. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.
Plan de alimentación de diálisis prediseñado para ERC
Tener diabetes más una enfermedad renal que requiera diálisis puede parecer un desafío si se combinan los dos planes de alimentación. Elegir productos con bajo contenido de potasio, limitar o evitar los productos procesados que puedan contener aditivos de fosfato y centrarse en comer suficiente proteína de alta calidad, además de equilibrar los carbohidratos, son claves para mantenerse saludable. Hemos reunido algunas sugerencias para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios, además de consejos que le ayudarán a gestionar su plan.
Pechuga de Pollo rellena de Pesto con Salsa Bruschetta
Esta receta de pollo relleno bajo en carbohidratos es el centro de mesa perfecto de una comida metódica de platillos para diabéticos. En combinación con una porción pequeña de pasta integral o quinua y una ensalada acompañante, este es un plato atractivo diseñado para impresionar. Consejo del Chef : Esta receta te pide que cortes una pechuga de pollo en forma de mariposa. ¡Si no estás familiarizado/a con esta receta, no te preocupes! Este es un método sencillo que facilita el rellenar los pollos o cocinar rápidamente una pechuga sin secarla. Nuestros amigos en el Mr. Food Test Kitchen crearon
Sopa de Cosecha de Jardín
Ajusta los vegetales en esta sopa basada en lo que tengas en tu refrigerador. ¡Ponte creativo/a con la combinación de vegetales que uses!
Panecillos de Mora azul y Maíz sin gluten
Una estupenda opción sin gluten, estos panecillos están llenos de sabor y constituyen un estupendo desayuno para llevar.
¿Cómo afectan los alimentos a la glucosa en sangre?
Ya sea que le hayan diagnosticado recientemente diabetes o prediabetes, o que la haya estado controlando durante años, probablemente sepa que lo que come tiene un gran impacto en su nivel de glucosa en sangre.
Pregúntele a los expertos: todo sobre los carbohidratos
Cuando se trata de carbohidratos y diabetes, es difícil entender toda la información que existe. Alguna vez se consideró que la grasa era el enemigo, pero en los últimos años, los carbohidratos han pasado a ocupar un lugar central como el villano de una alimentación saludable. Pero esta reputación de “chico malo” no cuenta toda la historia. Entonces, ¿cuántos carbohidratos debe comer una persona con diabetes?
Espagueti de Zapallo Pad Thai
El espagueti de zapallo es una alternativa baja en carbohidrados a los tradicionales fideos de arroz en el Pad Thai. ¡Una taza de espagueti de zapallo cocido contiene solo 10 gramos de carbohidratos totales, comparado con los 42 granos para los fideos de arroz!
Hamburguesas vegetarianas económicas con ensalada de mango
Sirve este plato vegetariano con ensalada de tomate en rodajas y mozzarella fresca.