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Navegando en Halloween con diabetes

Para los niños, Halloween no está prohibido Seguro que Halloween le da mucha importancia a los dulces. Puede que los dulces no hayan desempeñado un papel importante en las celebraciones hasta la década de 1950, pero hoy en día son un negocio de Halloween de miles de millones de dólares y una fuente de estrés para los padres de niños con diabetes. Pero con una planificación adecuada, puede evitar las preocupaciones mientras sus hijos con diabetes tipo 1 disfrutan de las festividades (y, sí, incluso de algunos dulces). Aquí hay algunos consejos para ayudar a su hijo a disfrutar de las vacaciones

Cómo preparar la ensalada perfecta

Componentes básicos de una ensalada perfecta Verdes: Cada ensalada comienza con una base de verduras de hojas verdes, ¡pero existen muchas opciones! Las lechugas de color verde claro como la romana o la iceberg tienen el sabor más suave. Las verduras más oscuras, como las espinacas y la col rizada, son más ricas en nutrientes y tienen un sabor más fuerte (a veces amargo). Las verduras de “primavera” o “bebés” son verduras más oscuras que se recogen cuando la planta es joven, por lo que tienen un sabor más suave. Intente agregar repollo o zanahoria rallado a sus verduras para darle un toque

Bacalao Horneado con Parmesano y Almendras con Vegetales salteados

Estamos elevando los filetes hojaldrados de bacalao cubriéndolos con una mezcla sabrosa de almendras, queso parmesano, y una mezcla sencilla de especias antes de hornearlo en el horno hasta que esté deliciosamente dorado. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Tilapia y Salsa cremosa Romesco con Cebada, Tomates, y Coles de bruselas

En este plato, los filetes hojaldrados de tilapia son sellados con una cubierta de orégano terroso, luego servidos sobre una cama de cebada mezclada con coles de bruselas y tomates jugosos y burbujeantes; todo cubierto con una mezcla de fromage blanc cremoso y una salsa ahumada de romesco (hecha con almendras, pimientos rojos rostizados, ajo, y más). Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Fletán con Pesto de espinaca

Este delicioso pesto de espinaca también puede ser usado como untable sobre los sándwiches o burritos de pavo o pollo. Si no te gusta el fletán, puedes sustituirlo por bacalao o tilapia.

Tagine de pollo y albaricoques

Sirve este plato con cuscús integral o quinoa para una comida tradicional marroquí. Para una comida con menos carbohidratos, sírvelo sobre zanahorias en espiral o arroz de coliflor.

Planificación de comidas para un patrón alimentario de estilo mediterráneo

Amy Riolo es autora de The Mediterranean Diabetes Cookbook . Puede solicitar una copia de la nueva edición directamente a la Asociación Estadounidense de Diabetes haciendo clic aquí . Comenzando con la planificación de comidas Al planificar un menú mediterráneo, es importante considerar la temporada, la región, la ocasión y las tradiciones personales. Según el patrón alimentario de estilo mediterráneo , la mayor parte de nuestra dieta diaria debe provenir de alimentos de origen vegetal, siendo las verduras las que encabezan la lista. Las verduras tienen su máximo sabor (y a menudo son más

Diez formas de reinventar tus platos de patatas favoritos de Idaho

Utilice una freidora Uno de los electrodomésticos de cocina más populares en la actualidad es la freidora. Es una forma más saludable de cocinar tus alimentos fritos favoritos y también se puede utilizar para cocinar patatas. Simplemente corte sus papas de Idaho en gajos o papas fritas (dejando la piel), rocíelas con aceite y tírelas en la freidora. En tan solo unos minutos tendrás unas patatas crujientes y sabrosas sin demasiado aceite añadido. Mezclar con coliflor La coliflor es una excelente manera de incorporar más vegetales a su dieta y también se puede usar para aumentar el volumen del

6 consejos de expertos para almuerzos saludables en casa

El mundo puede parecer caótico, pero aun así puedes poner orden en tu hora de almuerzo creando un nuevo conjunto de hábitos que se alineen con tus objetivos alimentarios y te ayuden a controlar tu diabetes. “La gente no está acostumbrada a lo que está sucediendo ahora y lleva tiempo adaptarse. Todos necesitan encontrar algo que les funcione”, dice Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND , galardonado experto en nutrición y autor de The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook , publicado por la Asociación Estadounidense de Diabetes. Vea nuestra guía completa para mantenerse saludable mientras se queda en

¿Cuál es la mejor dieta para la diabetes?

Cada año, US News reúne un panel de expertos para revisar y clasificar las mejores “dietas” para la salud general, la pérdida de peso, la salud del corazón, la diabetes y otras categorías. El panel revisa las investigaciones y evidencias más actualizadas sobre cada dieta y sus supuestos beneficios para la salud. También consideran qué tan fácil es seguir y cumplir la dieta para las personas, y si los beneficios para la salud, como la pérdida de peso, perduran a largo plazo. Encabezando la lista de “Mejores dietas para la diabetes” se encuentra la dieta mediterránea (esta dieta también ocupó el