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Declaración de la ADA sobre COVID-19
En general, las personas con diabetes enfrentan mayores riesgos de complicaciones cuando enfrentan infecciones virales como la gripe, y es probable que eso sea cierto con el COVID-19. Esto es lo que debes saber. | Leer más .
Shakshuka with Red Peppers and Goat Cheese
Shakshuka is an Eastern Mediterranean dish of eggs poached in a flavorful tomato sauce. It’s the ultimate all-purpose meal—it’s quick and easy to make, it’s great for breakfast, lunch, or dinner, and it all comes together in one pan for minimal cleanup. This can be a whole meal on its, or you could serve it with a side salad or whole wheat pita to sop up the sauce.
Vaca Frita
No hay duda de que soy amante de la carne y lo seré siempre que sea orgánica y el ganado haya sido alimentado con pasto. He reducido mi consumo de carne de res, pero únicamente por motivos de ética y por amor a los animales. De hecho, pienso que una cantidad moderada de carne es buena para uno, especialmente si se está tratando de recortar calorías. Noto que un trozo pequeño de carne hace que me sienta llena durante más tiempo y que coma menos acompañamientos. Esta vaca frita es una versión saludable y menos calórica del decadentemente delicioso platillo cubano. Recipe in English here
Ensalada de Rúcula, Pera, Nueces y Pecorino
Muy sencilla pero hermosa, esta es una ensalada clásica del sur de Italia.
Maple-Pumpkin Spice Oatmeal Cookies
Enjoy all the flavors of fall with these hearty maple-pumpkin spice oatmeal cookies. Diabetes-friendly and made using natural sugars, these cookies will satisfy your pumpkin spice sweet tooth without derailing your diabetes management plan.
"Tortilla" de Huevos con Vegetales Verdes
Añadir muchos vegetales verdes a tu comida matutina carga tu cuerpo con algunos nutrientes increíbles. Esta receta es una forma estupenda para ayudarte en la primera parte del día. El desayuno no tiene que equivaler a golpear la ventana de autoservicio en una tienda de donas o cafetería. El tiempo que pasamos esperando que tomen nuestro pedido en el autoservicio, puede ser utilizado para hacer un desayuno comoo este, que sea sorprendente, saludable y amigable con los diabéticos. ¡Ten un estupendo día! Esta receta proviene de Sabores de Cuba , por Ronaldo Linares. Para pedirlo directamente a la
"Espagueti" y Albóndigas
El espagueti de zapallo tiene una fracción de los carbohidratos y calorías del espagueti normal, ¡haciendo que este replanteado platillo favorito infantil sea una comida sustanciosa que puedes disfrutar en cualquier día de la semana! Encuentra esta receta en nuestro libro de recetas Favoritos reconfortantes sin culpa del Mr. Food Test Kitchen. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .
Cómo sobrevivir a las comidas familiares fuera de la ciudad
Esto puede resultar especialmente difícil durante las vacaciones, cuando los carbohidratos y los alimentos ricos en grasas están por todas partes. Tu estricta rutina de gimnasio se disuelve, junto con tus hábitos alimenticios saludables. Y, si ha perdido algo de peso o ha contado a familiares o amigos sobre su nuevo estilo de vida, ahora está bajo un escrutinio más detenido por parte de personas ansiosas por jugar al policía de la diabetes. En lugar de avergonzarse, estresarse o simplemente darse por vencido, existen formas de modificar su rutina y mantenerse cerca de su rutina y sus objetivos
Los mejores bocadillos aptos para la diabetes para bajar de peso
Los refrigerios son una excelente opción entre comidas para evitar tener demasiada hambre y excederse en la próxima comida. Los refrigerios también son excelentes para ayudar a satisfacer el antojo de algo crujiente o dulce. Sin embargo, es fácil comer bocadillos sin pensar y es necesario modificar ese hábito. Comer distraído, como mientras mira televisión, hace que sea fácil excederse y descarrilar sus objetivos de alimentación saludable. A la hora de elegir un snack, recuerda que aunque sea saludable, debes vigilar tus porciones y leer atentamente las etiquetas nutricionales. Qué buscar en
Top 20 Recipes of 2019
For our first full year of the Diabetes Food Hub, we saw a number of cooking and recipe trends that ended up on this list. First, we had no idea just how popular breakfast recipes would be. Second, a lot of people have Instant Pots and air fryers and are looking for appliance-friendly recipes. And finally, there's a neverending demand for the basics—healthy and diabetes-friendly versions of classic recipes. Fortunately, Diabetes Food Hub had plenty of each. So without further ado, here are the Top 20 Recipes of 2019. Did we mention that breakfast was a popular category? This low-carb breakfast