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Pollo ahumado y Salsa cremosa de Cilantro con Pimiento dulce y Farro de calabacín

Para un giro rápido sobre el pollo piri piri, pollo especiado y marinado al estilo portugués, estamos cubriendo el pollo con una mezcla de paprika, mostaza amarilla molida, y más, y luego lo cubrirmos con una salsa cremosa de cilantro para un contraste refrescante. ¿No puedes encontrar pesto de cilantro? Haz el tuyo picando finamente cilantro fresco y ajo, luego añade aceite de oliva y jugo de lima. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas

Ensalada de Superalimentos

La ensalada sabe no solo super nutritiva, sino también está llena de sabor. Impulsa el sabor mucho más añadiendo 4 cditas. de arándanos secos, 1/4 de taza de semillas de granada o una naranja picada en cuadritos. O escoge una rúcula pequeña para los vegetales verdes.

Ensalada de col rizada y quinua

Es ideal aderezar esta ensalada y dejarla reposar a temperatura ambiente por unos 30 minutos para dejar que la col rizada se marchite un poco y absorba el aderezo. Mezcla de nuevo justo antes de servir.

Dip de remolacha asada, tahini y yogur griego

Las hermosas y frescas remolachas de cualquier color son las protagonistas de este plato vegetariano único. Para preparar las remolachas crudas, pélalas, córtalas en cuartos y hiérvelas o ásalas hasta que estén al punto. Puedes preparar grandes lotes de remolachas de una sola vez para utilizarlas en esta receta, en ensaladas o para comerlas solas, rociadas con un poco de aceite de oliva y espolvoreadas con sal. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la

"Arroz frito" de Vegetales y Freekeh con Pimientos Shishito y Cacahuates

El clásico arroz frito obtiene un giro en esta receta: estamos cambiando a freekeh (un tipo de trigo tostado), cuya textura sustanciosa complementa una combinación sabrosa de huevos revueltos y habichuelas salteados, zanahorias, y pimientos shishito. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Compras inteligentes: mantenerse saludable mientras se queda en casa

Relacionado: Consejos y recetas para mantenerse saludable mientras se queda en casa Si bien la pandemia no está afectando directamente nuestro suministro de alimentos, sí está afectando nuestra capacidad para comprar alimentos y encontrar lo que necesitamos. Las medidas de quedarse en casa significan menos viajes al supermercado, y que más personas se abastezcan de alimentos significa que algunos alimentos pueden ser más difíciles de encontrar en los estantes. Aquí encontrará una lista de productos básicos de la despensa para mantener su cocina abastecida y qué buscar para mantener las comidas

¿Comer o no merendar?

Relacionado: Consejos y recetas para mantenerse saludable mientras se queda en casa ¿Merienda o no picar? En el pasado, los planes de alimentación típicos para la diabetes tipo 2 solían incluir dos o tres refrigerios entre comidas cada día. Se creía que los refrigerios eran necesarios para ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre. Ahora sabemos que no todas las personas con diabetes (particularmente diabetes tipo 2) necesitan meriendas entre comidas de manera rutinaria, especialmente si tres comidas regulares son parte del día. Escuche a su cuerpo y observe sus patrones de glucosa

Pavo rostizado y vegetales rostizados

Este plato es estupendo con un acompañamiento de batatas rostizadas. Es una opción estupenda para Acción de gracias si no quieres cocinar un pavo entero.

Estofado de Cerdo al Horno con Batatas y Chalotes

Este platillo es una belleza. El color morado ligero de los chalotes contrasta estupendamente con el naranja brillante de las batatas. Este es uno de esos platos clásicos de la estufa al horno que llena la cocina con un aroma celestial.

Pollo Teriyaki horneado

Esta receta de pollo favorita por los fanáticos puede ser preparada en casa en solo unos minutos con solo un puñado de ingredientes. La salsa está hecha con Endulzante granulado Splenda® en vez de azúcar para un equilibrio perfecto de dulzor y sabor con menos calorías y carbohidratos. Lo hace un estupendo acompañante de granos enteros como arroz integral o quinoa y muchos tipos de vegetales sin almidón. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.