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El incorporar la fruta en tus postres ayuda a darles valor nutritivo. Estas tazas de frutas bajas en carbohidratos son una estupenda elección para aquellos que cuidan por su diabetes y su salud cardíaca.

Puedes probar esta ensalada de atún sin la pasta y servirla sobre pan integral, una tortilla o sobre una cama de lechuga. Esta comida rápida y económica es un almuerzo o cena saludable.

¡El aderezo cajún comprado en una tienda puede contener más de 1000mg de sal por cucharadita! Esta mezcla sin sal brinda los mismos sabores cajún, pero puedes controlar cuánta sal va en el plato final. Puedes usar este aderezo sobre pollo, pescado, u otro marisco, rociado sobre vegetales al vapor o rostizados, o como un aderezo para palomitas de maíz. ¡Las posibilidades son interminables!

La mostaza y condimentos hacen que esta versión más saludable de la tradicional ensalada de papas sea bastante sabrosa. Un clásico platillo de reuniones sociales, es seguro que sea un éxito cuando lo lleves a un picnic, compuertas o cualquier otra reunión.

Las bananas, aguacate y leche de coco son los ingredientes secretos en esta receta. Para hacerlos un mousse, solo refrigéralos en vez de congelarlos y sírvelos con un poco de crema batida fría ligera y bayas frescas encima.

Tuesta, escalfa y cocina a fuego lento: todo lo que necesitas para hacer este sabroso postre lo puedes hacer en la olla instantánea. Los caramelos sin azúcar se utilizan para crear una rica salsa de caramelo para cubrir estas peras escalfadas con canela. Puede parecer elegante, pero este postre se prepara en menos de 20 minutos. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentre más recetas para la olla instantánea aptas para diabéticos aquí.

¡Celebra la temporada navideña con estos mini cupcakes de ponche de huevo, ligeros y dulces! Si bien el nombre incluye “mini”, el sabor de estos cupcakes es enorme. ¡El ponche de huevo, la canela, la nuez moscada y el endulzante Splenda® Stevia sin calorías alegrarán tu paladar y solo tienen 80 calorías! Si no puede conseguir ponche de huevo, puede usar cualquier leche; aún tendrán mucho sabor a ponche de huevos y especias. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Esta ensalada de atún con garbanzos está llena de sabor y es muy crujiente. Se hace más ligera mezclando yogur natural sin grasa y mayonesa ligera; te sorprenderá que no puedas notar la diferencia.

Las lentejas son una fuente muy saludable de carbohidratos con mucha fibra. Esta sopa se congela bien si deseas guardar parte de ella para otro día.

Los platos de frutas como estas Manzanas horneadas rellenas de canela pueden hacer un postre maravilloso y saludable. El aroma de estas manzanas horneándose en el horno tendrán tu boca echa agua.