Image
main content start
Pollo con Glaseado de Albaricoque
15 min tiempo de preparación
30 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Pollo con Glaseado de Albaricoque
¡Te presentamos una nueva forma de disfrutar de los albaricoques frescos para la cena de esta primavera! Sirve este pollo con un grano integral de tu elección y una ensalada de rúcula como acompañamiento para una comida completa de temporada.
15 min tiempo de preparación
30 min tiempo de cocción
4porciones
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C). En una sartén grande, calienta 2 cditas. de aceite a fuego medio. Añadir los albaricoques, córtalos hacia abajo y cocina hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos. Voltea los albaricoques y cocina por 1 minuto más. Reserva.
- En una cacerola pequeña, añade las conservas de albaricoque, el vinagre balsámico y la pimienta y lleva a ebullición baja; cocina a fuego lento por 3 minutos o hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a un glaseado. Añadir los albaricoques a la mezcla.
- Cubre un molde para hornear con aceite en aerosol. Coloca las pechugas de pollo en un plato. Unta cada pechuga con 1 cda de glaseado de albaricoque y hornea por 30 minutos. Vierte el glaseado restante sobre el pollo y sirva.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 190
- % Valor diario*
-
Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 65mg 22%
- Sodio 60mg 3%
-
Carbohidratos Totales
17g
6%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 6g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 23g
- Potasio 300mg 6%
Ingredientes
vinagre balsámico
1/4 taza
pimienta negra (ground )
1/4 tsp
rociador para cocinar antiadherente
1 spray
aceite de oliva
2 tsp
conservas de albaricoque sin azúcar añadido (sugar-free)
1/2 taza
albaricoques (fresh, pitted and cut into quarters)
4
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cut into 4 oz portions)
1 lbs
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasDFH Related Recipes
Image
Chuletas de cordero con patatas y verduras de primavera
15 min + 2 hr marinating time
30 min
4
Image
Image
Patrocinado
Pechuga de pollo rellena con dátiles de California, espinacas y ricotta con hierbas
20 min
25 min
4
Image
Reseñas y Calificaciones
Recommended