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Chocolate, mantequilla de maní y banana es una combinación ganadora sin importar cómo se combine, ¡y este smoothie definitivamente te dejará satisfecho/a! Está hecho con un Batido de Cuidado de Diabetes de Splenda®, el cual brinda dulzor sin azúcares añadidos, además de proteína de alta calidad y grasas saludables. Una cucharada de mantequilla de maní y la mitad de una banana hace que este batido suave y cremoso sepa suntuoso y rico, pero sin comprometer tu alimentación saludable. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes

¡Haz que las mañanas sean más EGG-citantes con esta pizza fácil de desayuno de cinco ingredientes! Essin gluten, sin lácteos, basada en las plantas, y lista en minutos, con un sabor que dejará a todos en la mesa diciendo, Eso está™EGG-celente! Esta receta llega a ti por CAULIPOWER ® , un orgulloso promotor de la American Diabetes Association ® y del Diabetes Food Hub ®

Las verduras sin almidón, como los espárragos, los pimientos y los champiñones, están repletas de vitaminas y minerales, pero son bajas en calorías y carbohidratos. Utiliza ideas sencillas y deliciosas como esta receta para llenar la mitad de tu plato con verduras sin almidón.

El asado resalta el sabor natural y la dulzura de estas zanahorias. Aquí hemos utilizado perejil, pero puedes utilizar otras hierbas frescas como estragón, eneldo, menta, tomillo, romero o una combinación.

Es un aperitivo increíble y una gran alternativa a las papas fritas. ¡Utilízala como guarnición o como aperitivo en una fiesta!

Esta receta vegetariana , vegana, baja en carbohidratos y muy baja en carbohidratos incluye un revuelto de tofu colorido. Es un desayuno vegetal sustancioso, rico en proteínas y fibra proveniente del tofu extra firme y verduras frescas. Esta cúrcuma aporta un sabor cálido y terroso, y un tono dorado sin necesidad de huevo. Es una opción nutritiva y con bajo contenido de carbohidratos que favorece la estabilidad de los niveles de glucosa en sangre (azúcar) en personas con diabetes.

Decidí ofrecer este aperitivo con infusión de antioxidantes antes de la clase y quería que todos lo tuvieran a mano para las comidas rápidas. Prueba a añadir las sobras de pollo, pescado o quinoa para hacer una comida completa. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.

Secreto del Chef: Utilizo el procesador de alimentos con hoja de acero para preparar la masa. El procesador de alimentos hace el amasado. Intenta encontrar la harina de trigo integral blanca, ya que es más ligera en color, textura, y sabor que la harina de trigo integral roja tradicional. Medir la temperatura del agua con tu termómetro para carne. Cuando esté trabajando con la levadura, la temperatura del agua es crítica para una elevación apropiada. La temperatura correcta es de 110-120ºF. Esta receta presentada en: