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Pan de soda irlandés de trigo integral

El pan de soda irlandés es un gran pan rápido de hacer y esta versión de trigo integral lo hace más sano y saludable. Va muy bien con tu mermelada favorita sin azúcar o con tu comida del Día de San Patricio.

Guisantes con limón y menta

El sabor de los delicados guisantes rojos combinados con el limón fresco y la menta es definitivamente un presagio de la primavera. Esta guarnición rápida y fácil va muy bien con un plato de pescado ligero, como los filetes de pescado al horno con cobertura de tomillo y dijon o el salmón con salsa de mango y melocotón.

Batido de aguacate marroquí

Este refrescante batido está repleto de grasas saludables y fibra gracias al aguacate y al plátano. Es excelente como desayuno para llevar o como tentempié antes o después de un entrenamiento. Puedes utilizar leche de almendras o cualquier otra leche no láctea para obtener una bebida vegana con menos carbohidratos. O, para algo más dulce y afrutado, puedes utilizar jugo de naranja. El aguacate es ideal para los batidos porque proporciona una textura rica y cremosa. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea

Galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní de 5 ingredientes

Estas galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní sin harina son deliciosamente suaves, masticables y bajas en carbohidratos. ¡Para una fácil preparación y limpieza, puedes prepararlos usando solo un tazón y solo cinco ingredientes simples! Splenda® Stevia Endulzante se usa en lugar de azúcar para que puedas disfrutar de un dulce con menos calorías y carbohidratos y sin azúcar agregada. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Manzanas salteardas con canela

Rápido, nutritivo y con olor a torta de manzana, ¿qué no te puede gustar? Prepara esta fruta en rodajas glaseada con canela, vainilla y miel para tu próximo postre rápido. Para que tenga aún más sabor, cúbrelo con nueces tostadas picadas.

Ensalada de Batatas

¿Quién dice que solo puedes usar patatas para una ensalada de papas? Este plato será una sorpresa acogedora en tu próximo picnic de verano.

Pepinillos Bajos en sodio sin azúcar

Estos pepinillos bajos en carbohidratos se mantendrán en el refrigerador por hasta dos meses siempre y cuando permanezcan tapados. Intenta esta receta casera de pepinillos en vez de los pepinillos llenos de sodio de la tienda de víveres.

Guacamole de pepinillo

¿A quién no le encanta un buen guacamole? Si bien los aguacates son muy buenos para nosotros y los podemos disfrutar a diario, es esencial tener en cuenta el tamaño de la porción. Siempre que preparo guacamole, trato de complementar el aguacate con un vegetal para darle volumen y reducir la cantidad de aguacate en la receta. El pepinillo es fabuloso porque es refrescante y no altera el sabor. El calabacín también es perfecto.

Ensalada de col rizada y manzana

Puedes variar las verduras de esta ensalada utilizando espinaca picada, repollo verde y zanahorias ralladas. Completa tu plato: Combina esta guarnición de verduras con chili de res fácil . Ambos son excelentes para sobras, así que es una excelente opción para preparar.