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Guisantes con limón y menta
5 min prep time
5 min cook time
5porciones
Recipe by
American Diabetes Association and American Heart Association
Origen
Diabetes & Heart Healthy Recipes
Photo by
Mittera
Cómo hacer Guisantes con limón y menta
El sabor de los delicados guisantes rojos combinados con el limón fresco y la menta es definitivamente un presagio de la primavera. Esta guarnición rápida y fácil va muy bien con un plato de pescado ligero, como los filetes de pescado al horno con cobertura de tomillo y dijon o el salmón con salsa de mango y melocotón.
5 min prep time
5 min cook time
5porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En una cacerola mediana, cocina al vapor los guisantes, tapados, durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos y crujientes. Escúrrelos bien. Pásalos a un tazón mediano.
- Incorpora el resto de los ingredientes a los guisantes mientras están calientes.
Información Nutricional
5 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 35
-
Grasa Total
1g
- Grasa Saturada 0.5g
- Sodium 55mg
-
Carbohidratos Totales
4g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 2g
- Proteína 1g
- Potasio 100mg
- Phosphorous 25mg
Ingredientes
guisantes
8 oz
limón (zested and juiced (about 1/2 tsp zest and 2 tbsp juice))
1
margarina
1 tbsp
sal
1/8 tsp
chopped fresh mint or cilantro
1/4 cup
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Reseñas y Calificaciones
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