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Solomillo a la parrilla con tapenade de aceitunas

El sabor picante de las aceitunas y las alcaparras acentúa la carne del solomillo a la parrilla, que sabe mejor con guarniciones sencillas, como las habichuelas con champiñones y cebolla y el arroz integral o el farro, que dejan que el filete sea el protagonista.

Filetes rostizados de Coliflor y Farro de Col rizada con Salsa de Uvas, Mostaza y Tomillo

Los filetes rostizados de coliflor obtienen una cobertura elevada de uvas jugosas cocinadas rápidamente con una suculenta mostaza y un aromático y fresco tomillo, que también presta su increíble terrosidad a una cama suculenta de farro y col rizada. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Parmesan Corn

This side dish takes just 5 minutes to prepare and goes great with our Grilled Chicken Wraps. Corn on the cob is also great when cooked on the grill!

Low Carb Veggie Fried Rice Bowl

This flavor-filled fried rice is a meal-in-one dish with a lean meat and mostly vegetables! “Riced” cauliflower is added instead of rice to keep this dish lower in carbs but in higher in fiber. You can use any leftover protein and vegetables you have on hand. You can make your own riced cauliflower in a food processor or by grating or mincing a head of cauliflower by hand. Or, look for riced cauliflower in the freezer or produce aisle.

Roasted Veggie Pizza on Phyllo Crust

A colorful variety of fresh vegetables nests on flaky, low carb phyllo crust, then is topped with just the right amount of cheese. Roasting brings out the sweetness of the veggies, packing the pizza with so much flavor that no sauce is needed.

Whole Grain Chicken and Waffles

Here’s a lighter version of a usually deep-fried, high carbohydrate, high-calorie meal. Note that you’ll need a waffle iron to make this dish.

Mini Tartas de Calabaza

¡Nadie sabrá que este sencillo postre es amigable con los diabéticos! ¡Es un dulce festivo!

Berenjena a la Parrilla con Queso

La berenjena es un vegetal bajo en carbohidratos y no eleva los niveles de azúcar en la sangre de forma significativa. Si no puedes encontrar una berenjena pequeña, puedes utilizar una berenjena normal para esta receta.

Espárragos rostizados con Parmesano

El espárrago es uno de los primeros vegetales verdes en comenzar a florecer al inicio de la primavera. ¡Acá está una receta sencilla que permitirá que esos arpones brillen! Están sazonados con pimienta y ralladura de limón, luego terminados con jugo de limón fresco y un poco de parmesano