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Roasted Cauliflower Steaks & Kale Farro with Grape, Mustard & Thyme Pan Sauce

Roasted cauliflower steaks get an elevated topping of juicy grapes quickly cooked with savory mustard and aromatic, fresh thyme, which also lends its incredible earthiness to a hearty bed of farro and kale. Blue Apron believes meal time should be the best part of the day. That's why we're collaborating with the American Diabetes Association to serve up delicious, ready-to-cook meals packed with fresh produce, lean proteins and lots of flavorful options. All sent to your door.

Tilapia con nueces crujientes

Este plato de tilapia, ligero y tierno, tiene un agradable crujido y es un buen entrante para el Día de la Victoria o cualquier otro día del mes.

Panqueques de Avena y Pecanas

La avena finamente picada puede ser una alternativa multicereal a la harina de trigo en muchas recetas como por ejemplo en estos panqueques. ¡Revisa nuestra receta para la Salsa de Moras para una cobertura baja en azúcar!

Portobellos a la Parrilla con Tomate y Hierbas toscanas

Estos deliciosos champiñones constituyen un emparedado sabroso cubierto con una rebanada de mozzarella fresco o provolone y servido sobre pan integral. Sirve una ensalada mixta de vegetales verdes a un lado.

Mini Frittatas de vegetales

¿Buscas una forma baja en carbohidratos para comenzar tu día? ¡Estas pequeñas frittatas constituyen un desayuno rápido y saludable! Esta receta es solo un comienzo, así que no dudes en experimentar con distintos vegetales, como calabacín, espárragos, o espinaca.

Frittata de Cebolla, Chalotes y Hierbas

¿Buscas un desayuno ligero y sencillo para disfrutarlo con la familia durante los días festivos? Esta frittata hará el trabajo. Sírvela con algunos vegetales verdes, una tostada integral y algo de fruta a un lado si tu plan de alimentación lo permite.

Shakshuka Veloz

Esta receta presentada en:

Champiñones rellenos de salchicha

Los champiñones rellenos son siempre un éxito en los cócteles. ¡Prueba esta receta para tu próxima reunión!

Espaguetis de calabaza horneados dos veces

Cambia los carbohidratos de la pasta por verduras con esta fácil y rápida receta de otoño. Los espaguetis de calabaza son fáciles y versátiles.