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Enchiladas fáciles de espinacas y ricotta

Pruebe un nuevo giro saludable a las enchiladas incorporando una porción extra de verduras con esta receta fácil de enchiladas de ricotta y espinacas. ¡Listo para comer en 30 minutos, este plato apto para personas con diabetes seguramente será el nuevo favorito de la familia!

Congrí-Light (Frijoles negros cubanos y arroz)

Esta receta cubana, sana y clásica, es un plato estupendo para llevar a las fiestas o añadir como guarnición para hacer una comida completa.

Espagueti de Zapallo Pad Thai

El espagueti de zapallo es una alternativa baja en carbohidrados a los tradicionales fideos de arroz en el Pad Thai. ¡Una taza de espagueti de zapallo cocido contiene solo 10 gramos de carbohidratos totales, comparado con los 42 granos para los fideos de arroz!

Platón de Vegetales festivos con Hummus - Receta rápida

Es sorprendente cómo las personas comerán más vegetales cuando están en frente de ellos, bien mostradas y servidas con un buen dip. El Hummus es un dip saludable hecho de garbanzos y viene en una variedad de sabores.

Huevo horneado con espinaca, tomate y queso feta

Si te gusta despertarte con un desayuno suculento con huevo, adorarás esta receta fácil y rápida.

Batido de frutas de verano

¡Saca ventaja de la fruta fresca de verano para preparar un batido refrescante! O, utiliza fruta congelada para disfrutar de los sabores de verano en cualquier momento del año.

Verduras de otoño asadas

Así de fácil: solo tres pasos de principio a fin. El asado despierta los sabores más dulces de estas verduras.

Sopa rápida de hierbas y tomate

Esta sopa es un sabroso acompañamiento para un emparedado o una ensalada. También se puede servir como aperitivo. Lo mejor de todo es que se puede preparar en menos de 10 minutos.

Mini Tartas de Calabaza

¡Nadie sabrá que este sencillo postre es amigable con los diabéticos! ¡Es un dulce festivo!

Ensalada de atún tropical en tazas

Estas tazas de lechuga con ensalada de atún baja en carbohidratos son sabrosas y frescas y constituyen un almuerzo satisfactorio o una cena ligera.