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Verduras de otoño asadas
10 min tiempo de preparación
25 min tiempo de cocción
11porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
shutterstock
Cómo hacer Verduras de otoño asadas
¡Así de fácil! Solo tres pasos de principio a fin. Asar realza los sabores más dulces de estas verduras.
10 min tiempo de preparación
25 min tiempo de cocción
11porciones
1/2 taza = 1 3/4 taza = 1.5 1 taza = 2
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Instrucciones paso a paso:
-
Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con el spray antiadherente.
-
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes. Vierte las verduras sobre la bandeja de horno preparada.
-
Hornear en la rejilla inferior del horno durante 25 minutos.
Información Nutricional
11 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 taza = 1 3/4 taza = 1.5 1 taza = 2
- Cantidad por porcion Calorías 70
- % Valor diario*
-
Grasa Total
4g
5%
- Grasa Saturada 0.5g 3%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
8g
3%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 2g
- Potasio 350mg 7%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 g
coliflor (cortados en pequeños ramilletes)
1 head (about 1 lb)
coles de bruselas frescas (recortado y cortado por la mitad)
1 lbs
zanahorias bebe
2 taza
aceite de oliva
3 tbsp
sal
1/2 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
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