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Verduras de otoño asadas
10 min prep time
25 min cook time
11porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
shutterstock
Cómo hacer Verduras de otoño asadas
Así de fácil: solo tres pasos de principio a fin. El asado despierta los sabores más dulces de estas verduras.
10 min prep time
25 min cook time
11porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 400°F (204°C). Rocía una charola con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes. Vierte las verduras en la charola preparada.
- Hornea en la rejilla inferior del horno durante 25 minutos.
Información Nutricional
11 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 60
-
Grasa Total
4g
- Grasa Saturada 0.6g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 140mg
-
Carbohidratos Totales
7g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 2g
- Added Sugars 0g
- Proteína 2g
- Potasio 290mg
- Phosphorous 45mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
coliflor (cut into small florets)
1 head (about 1 lb)
coles de bruselas frescas (trimmed and cut in half)
1 lbs
zanahorias bebe
2 cup
aceite de oliva
3 tbsp
sal
1/2 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
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