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El pastel de pollo es tradicionalmente alto en grasa y carbohidratos. Esta versión más ligera está llena de proteínas magras, verduras y cereales integrales.

He aquí una cena fácil para 4 personas que cuesta menos de 10 dólares. Ahorra tiempo en esta receta asando las batatas la noche anterior. Luego, simplemente puedes saltear y servir el hash al día siguiente.

En este plato, los filetes hojaldrados de tilapia son sellados con una cubierta de orégano terroso, luego servidos sobre una cama de cebada mezclada con coles de bruselas y tomates jugosos y burbujeantes; todo cubierto con una mezcla de fromage blanc cremoso y una salsa ahumada de romesco (hecha con almendras, pimientos rojos rostizados, ajo, y más). Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Esta ensalada fresca tendrá un sabor perfecto en cualquier momento del año, pero puede ser especialmente placentera en otoño o invierno, cuando abundan los cítricos y otros productos estén casi agotados.

Este plato al horno se prepara rápidamente y es un plato fácil de hacer entre semana repleto de nutrientes y sabor. El sutil picante del salmón al chipotle, perfecto para las personas diabéticas, se equilibra con los sabores brillantes y dulces de una salsa de fruta fresca elaborada con sandía y mango. Pruebe a acompañar esta receta con quínoa con cilantro y lima y cree una comida perfecta para una noche de verano.

Asar las verduras en esta receta ayuda a maximizar el sabor de la sopa. Además, todas estas verduras son abundantes y están disponibles durante los meses de invierno. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina para la diabetes.Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Esta receta es un estupendo ejemplo de cómo usar vegetales para hacer más robusto un platillo que generalmente es alto en carbohidratos y grasa.

Estos retienen su forma porque son horneados en platos de molde de pastelería individuales y son perfectos para el control de porciones.

Acá está una versión amigable con los diabéticos del clásico Carne de res stroganoff. Ahórrate el tiempo de preparación con esta receta comprando champiñones rebanados previamente.

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