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Ensalada de Espinaca y Naranja
15 min prep time
2porciones
Origen
Diabetes & Heart Healthy Meals for 2
Cómo hacer Ensalada de Espinaca y Naranja
Esta ensalada fresca tendrá un sabor perfecto en cualquier momento del año, pero puede ser especialmente placentera en otoño o invierno, cuando abundan los cítricos y otros productos estén casi agotados.
15 min prep time
2porciones
1 cup salad with 2 tablespoons dressing
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano para ensalada, mezcla la espinaca, apio, champiñones, cebolla, y secciones de naranja.
- En un tazón pequeño, bate los ingredientes restantes excepto las semillas de calabaza. Rocía sobre la ensalada. Revuelve para combinar. Decora con las semillas de calabaza.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup salad with 2 tablespoons dressing
- Cantidad por porcion Calorías 105
-
Grasa Total
5g
- Grasa Saturada 0.9g
- Sodium 115mg
-
Carbohidratos Totales
13g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 9g
- Proteína 4g
Ingredientes
espinacas tiernas
1 cup
sliced celery
2 tbsp
small button mushrooms (sliced)
2
cebolla roja (halved and separated into rings)
1 slice
naranja (peeled and sectioned)
1/2
zumo de naranja
2 tbsp
jugo de limon
1 tbsp
aceite de oliva
1 tsp
salsa de soja baja en sodio
1 tsp
Miel
1 tsp
queso feta
1/8 tsp
pimienta negra
1/8 tsp
pepitas
1 tbsp
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